第2097章 給你立規矩-《人間苦》
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喳喳站在案板前,看著眼前還沒有解凍的豬肉。
五花三層,肥瘦相間,是一塊上好的豬肉,足足有五六十斤。
只是,為了便于保存,被長期放在冰箱里, 上面蒙上一層白霜。
喳喳又看了看六只手上,被插上的菜刀,薄厚不一,大小不一,不過都很鋒利。
比劃了好幾下,不知道如何下手。
蔡根那邊已經開始煮水準備下面條了, 看到喳喳還在磨磨唧唧, 當時就不高興了。
“喳喳,瞅啥呢, 剁肉餡不會啊,白長那么多胳膊?!?
一陣莫大的屈辱感,涌上喳喳的心頭,自己三頭六臂就是為了給你蔡根剁肉餡的嗎?
怒從心頭起,惡向膽邊生,舉起刀就看向了蔡根,真想亂刀把他砍死。
臨開口,直接轉變了態度。
“蔡叔,剁肉餡我能理解,但這是凍肉啊,咋剁?。俊?
蔡根沒好氣的說。
“我還不知道是凍肉,如果不是凍肉,我用得著你,還嫌你臭呢。
這個天氣,能有啥法,要不拿心口給整化了?”
喳喳設想了一下,自己懷抱著一塊豬肉的場景, 瞬間沒了脾氣。
揮舞六條胳膊,開始狂剁肉餡,好像那塊豬肉就是蔡根一般。
還別說,喳喳的胳膊確實沒白長,效率非常高。
蔡根這邊水還沒燒開,那邊的肉餡已經完事了。
由于是凍肉,剁出來的豬肉很細膩,也很均勻,全是十分之一小指甲的大小,一顆一顆很是分明。
蔡根滿意的點了點頭,在另一個鍋里放上了油,開始做肉醬。
天氣確實冷,不過不涉及海拔的問題,油溫得當之后,開始下肉,下作料。
熱油遇上作料,那香氣瞬間就彌漫開來,所有人都食欲大開啊。
突然想到,上一頓飯是什么時候吃的,都忘了。
好像很久沒有吃過飯的樣子。
水開了下掛面,交給小孫來搭理。
嘯天貓他們也很有眼力見, 開始剝蒜,反正眼睛里活,絕對不會出現蔡根在忙活,其他人圍著看的局面。
由于人數眾多,蔡根直接選擇用大桶來煮面,大鍋來熬制肉醬。
時間掌握的剛剛好,肉醬出鍋,面條也煮好了。
由于在冰天雪地,直接省略了過水的環節,還是吃熱面條吧,味道更好。
第一碗面條盛出來,小孫先遞給了蔡根。
蔡根端著面條,環視一圈,最后把目光放在了洛基的臉上。
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