第(2/3)頁(yè) 和小黑貓溝通完畢,確定小灰安好,并解除了后患后,羅妮心里這才長(zhǎng)長(zhǎng)的舒了口氣。 回臥室拿衣服,沖了個(gè)澡,長(zhǎng)途奔波的疲憊一掃而空。肚子卻咕咕叫起來(lái)。 她看了眼時(shí)間,差不多該吃晚飯了。也不遲疑,去廚房打開冰箱,拿了兜砍好的排骨。想了想,又拿了盒鹽凍白蝦。 因著經(jīng)常請(qǐng)人干活兒吃飯,家里的調(diào)料一直備得很齊全。 其中就有一包干鍋的料,還沒(méi)用。正好,今晚上可以讓她做一鍋干鍋排骨蝦。 這幾天在市里,他們吃得其實(shí)都挺好的。只是,大多都味道偏淡。這會(huì)兒回到家,她就想吃點(diǎn)有味道的。 將排骨和蝦先放水里解凍,羅妮轉(zhuǎn)頭去找配菜。 萵筍、土豆、蓮藕、洋蔥,姜、蒜、芫荽…… 找齊了一頓洗,一頓切。 回頭排骨和蝦也已經(jīng)解凍得差不多了,分開清洗干凈,瀝干水分,就開始下鍋炸。 蝦所需時(shí)間不多,很快就炸好了。 排骨要多花點(diǎn)時(shí)間,炸到七成熟。 爾后,鍋里留少許油,將調(diào)料放進(jìn)去炒制,差不多就將排骨和蝦倒進(jìn)去翻炒入味。 最后,羅妮找出電磁爐上用的平底鍋,稍稍抹點(diǎn)油,將配菜一一鋪進(jìn)去。又將排骨和蝦全部鏟到上面,倒入料汁,撒上香菜,家常版的干鍋蝦就做好了。 將鍋端到堂屋,電磁爐插上電,羅妮坐到桌子前,給自己泡上一杯苦蕎茶,就美滋滋的開動(dòng)了。 “喲,這么早就開始吃飯了?” 吃到一半,玉姑姑突然牽著茜茜上來(lái)了。站在敞開的大門口,一臉意外。 “嗚嗚。” 跟著她一起回來(lái)的番茄、土豆和玉米則爭(zhēng)先恐后的翻過(guò)門檻,搖著尾巴歡快地跑到羅妮腳邊,昂著腦袋親熱的叫喚。 “玉姑姑,茜茜,快進(jìn)來(lái)!” 羅妮一時(shí)倒顧不上它們,放下筷子,站起身,連忙招呼人。 “中午在路上耽擱了,沒(méi)正經(jīng)吃飯。所以晚飯就提前了點(diǎn)。玉姑姑你和茜茜一起來(lái)吃點(diǎn)?” 羅長(zhǎng)玉牽著茜茜的一只手,幫著她翻過(guò)門檻,進(jìn)到屋內(nèi),這才笑著搖頭,說(shuō):“不了,你三奶奶正在家做飯呢。說(shuō)好了等我們回去吃。” “那坐會(huì)兒吧。我給你泡杯茶。” 羅妮聞言,也不再勸,只轉(zhuǎn)身去給羅長(zhǎng)玉泡了一杯苦蕎茶。然后,又去廚房的籃子里,拿了些五顏六色的小番茄洗干凈給茜茜。 “我剛從地里摘回來(lái)的,都熟透了。給茜茜啃著玩兒吧。” “用不了那么多,一兩個(gè)就夠了。” 第(2/3)頁(yè)