第五十八章 殺豬宴-《小農女天生神力》
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豬肝泛著光澤,一看就非常鮮嫩。
找來生姜切絲,和酸蘿卜絲再加上幾顆張羊倌家的朝天椒,加雞油,花椒爆香,翻炒出鍋。
豬大腸這次不再爆炒,而是加入去腥的蒜和生姜以及一些花椒,直接用大鼎鍋燉,從一開始就在燉,燉的豬大腸已經爛耙,所有大腸的異味都已經消失,轉而散發出特有的大腸的葷香味。
新鮮的野豬肉,加上干辣椒和干咸菜爆炒。
而費些心思的菜,是一盆被熱油澆過辣椒面的毛血旺。
加入一些蘿卜和青菜,煮熟的豬血,割下一點豬肺,已經邊角料,重辣重油,滾燙出爐。
最后用豬血燒一個清淡點的湯,加上柳老二下午去其他人家里偷的一些空心菜,這一次殺豬宴便開始了。
王屠夫和自己兩個兒子收拾完家伙什就準備離開,先前柳小花已經給了工錢了。
柳家能給足錢就已經是很少見的了,現在他們即便聞著這味道再香,也還是準備默默離開,萬一待會兒柳家人反悔了又要克扣錢怎么辦呢。
柳家其他人也還真沒有叫殺豬師傅留下來吃飯的習慣,見這幾人要走,只道這幾人有點眼力見。
柳葉子一出門,看到三個人都快除了院壩了,趕緊喊出聲來叫住人。
“走什么啊?留下來吃殺豬飯啊。”
王屠夫有些驚訝,旋即還是擺了擺手。
“算了,我們回家了,工錢你小姑姑已經給了。”
柳葉子直接過去招呼這三人回來。
“哪有這樣的規矩,殺豬師傅飯都不吃就走人,趕緊的,把你們飯都煮上了,快去坐下吃飯。”
柳葉子不由分說,三個人便被這樣推回了柳家人屋子里。
柳家一大家子已經坐好了,看著桌子上的飯菜流口水。
張小丫不滿了:“干什么啊,葉子你個敗家丫頭,錢都給他們了,還要白費糧食讓他們吃飯?”
“我打回來的野豬,我掙回來的糧食,你個吃白食的還說起來了,閉嘴吧你!”
柳葉子兩句話就把張小丫兇了回去。
然后帶著三個人坐到了桌子上。
原本柳家九口人,柳大虎也不知道忙什么去了沒回來,現在就八個人,王屠夫家三個人坐下來有些擁擠。
柳小花見狀默默下桌,抱著幺兒去了廚房。
柳二郎是個有眼力見的,也默默端著飯碗去了廚房。
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