第(2/3)頁

    只是這王軒還沒干多大會，劉二成又回來了，這次不但他來了，他媳婦和他大嫂，弟妹都跟著過來。

    劉二成對此也是像王軒解釋了一下，說這是他爹的意思，還說要不是家里還有那么多小的在，他娘也要過來，并且劉二成還說，這買賣以后就不要什么分賬了，當他們劉家給王軒做工就行。

    對此王軒當然不肯答應，他這是想再給劉家人謀一生計，這給自己做工那成，當即就要去找劉季。

    但劉二成確說，劉季已經出去了。

    沒辦法人沒在，王軒也只能先作罷，想著等劉季回來，在跟他說。

    然后就讓劉二成去磨黃豆，而王軒則帶著喜妹和她的三位嫂子，在廚房架起陶罐，把磨好的豆漿倒進去，先大火燒開后，撤成小火保持好溫度，既不讓豆漿滾鍋，又不讓豆漿冷卻。

    慢慢的豆漿上面就形成了一層豆膜，等豆膜形成，王軒用一雙長筷子從中間把豆膜夾住提起來放到事先準備好的簸箕里，這樣一份腐竹就做好了，只要把它曬干后用水一泡發就可以用來做菜了。

    這整個過程，王軒都是一邊親自示范一邊給喜妹和她嫂子講解，直到她們都明白了，也親自做了幾次都成功后。

    王軒又教她們怎么制作豆皮，這豆皮的原料和腐竹的是一樣的都是豆漿，只是這腐竹是用筷子夾著提起，而豆皮則是用一根長長的竹簽從豆膜下方-穿過從中間挑起來進行晾曬，且豆皮的豆膜要薄一些，不像腐竹那么厚。

    這里面的分寸要掌握好還是有點難度的，這不王軒在親自示范時就好幾次都把豆膜給挑爛了，這還讓喜妹她們一陣嘲笑。

    最后更是在她們成功挑起豆皮后，直接就把王軒趕出了廚房。

    對此王軒當然是一臉的委屈，但心中早已笑開了花，從廚房出來，他就跑去幫劉二成磨豆漿，磨完了豆漿，又和劉二成一起，在廚房外面的空地上，搭了好幾個架子給喜妹她們晾曬腐竹和豆皮用。
    第(2/3)頁