第九十八章 為冬天做準備-《大唐好妹夫》
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可也是因為這,兩人對酒樓和鹵味坊都很上心,就這短短不到一月的時間,兩處地方就為王家帶來了近10錢的利潤,記住這是純利。
可想而知,這每天長安城中會有多少人去酒樓和鹵味坊去消費。
這還是因為王軒把價錢定的頗高的原因,要是把價格定低點,連普通百姓也能吃的起,那這一月的收入絕對不會只有這么點錢。
不過這也是沒辦法的事,畢竟這原材料的供應實在不足,就比如鹵味坊賣的最好的鴨脖和雞腳,雞翅,這一只雞,一只鴨就那么點,這把能鹵的都鹵了,剩下的就沒什么用了。
畢竟酒樓每天的用量也沒那么大不是。
但就算這樣也還是催生了長安周邊家禽的養殖規模。
不過為了解決鹵制后,剩下的其他材料的問題,王軒今天特意把羅陽和如萍叫了回來。
沒錯,王軒打算教他們做另外的兩種美味,炸雞和烤鴨。
為了做這兩個美味,王軒可是提前讓人打造好了烤鴨爐,還有其他的材料。
而且一大早就帶著羅陽和如萍在廚房里忙碌起來。
王軒先教他們做的是炸雞,其實炸雞的制作很簡單,就是先把要炸的雞肉先用蔥姜水,鹽,醬油簡單的腌制入味,當然要是不想讓雞肉上色就不用加醬油。
等雞肉腌制好后,裹上面包糠下油鍋炸就行了。
而為了這面包糠,這可是花了王軒不少功夫,這又是讓人建烤爐,又是各種實驗,這才做出了面包,然后又曬干后研磨出來的。
并且為了以后都有充足的面包吃,王軒還讓人又開了一家面包坊。
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