第二百三十二章 第一次下廚-《仙武都市》
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這種人可以輕松成為大酒店主廚!
人家要是一心要挑毛病,項云一點辦法都沒有!
項云聽到最后的考驗,心里也是微微一動,暗道剛剛不該過度裝逼的。
其實,他還從來沒烹飪過任何食物,自己對自己水平都完全不了解,這要是萬一出了岔子可就丟人了。
不過箭在弦上不得不發(fā)!
為賺孔雀老師三十積分,項云也是豁出去了!
項云走到廚房里面換上干凈衣服,先熟悉一下廚房里面的情況。
西楚大學(xué)的食堂廚房并不比大酒店遜色,光是輔佐烹飪的各種藥材、香料、作料就有百種之多,有些是項云見過的,有些是沒接觸過的。
這些輔助材料普遍是這個世界特產(chǎn)。
當(dāng)然,有些干脆是孔安個人調(diào)配秘制的。
一般外人沒有經(jīng)過足夠的時間詳細(xì)了解,恐怕很難熟練的掌握這些輔助材料。此外靈廚使用的灶臺以及鍋子廚具都是非常講究的,灶臺刻印著可調(diào)節(jié)的火屬性陣法,不同鍋子都刻印著不同類型的烹飪陣法,應(yīng)對不同食材以及不同烹飪情況。
這些陣法對處理食材烹飪食物有重要作用。
如果沒有專業(yè)的烹飪陣法輔助,是沒有辦法處理高級食材的!
因為很多高級妖獸對火抗性很高,甚至能耐受超過千度的高溫,以普通火焰根本烤不熟,吃進肚子里消化不掉,搞不好會出人命的,只有專業(yè)的靈廚搭配專業(yè)的烹飪技法,才能充分處理這些材料。
同樣的道理,菜刀之類廚具也刻印各種陣法,以便于能分割尋常刀刃都很難切開,堪比鋼鐵般堅韌的妖獸骨肉,總而言之靈廚并不是一個簡單的職業(yè),想要成為一位合格的靈廚,所需要掌握的東西太多了。
項云打開冰箱發(fā)現(xiàn)幾十塊肉排。
這些肉排乍看都差不多,可項云一眼就能分辨種類。
選材是很重要的,以項云的實力修為,無法烹飪太高級食材,如果是五級以上的妖獸處理起來會比較吃力,即使能夠烹飪,完成度也不高,多半會被孔大叔挑刺。可如果選擇一二級的低級食材,又顯得太過雞肋無法體現(xiàn)能力。
就選這塊了!
項云取出一塊新鮮的肉排。
童顏美少女以及孔大叔都認(rèn)出來了。
這不是颶風(fēng)山羊肉制作的肉排嗎?颶風(fēng)山羊,肉質(zhì)非常鮮美,食用能輕身健體,有溫養(yǎng)臟腑、滋陰壯陽的效果,確實是比較不錯的食材。
可問題是。
颶風(fēng)山羊是4級妖獸啊!
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