第(2/3)頁

    作為一個從小在孤兒院長大的人，葉凡的廚藝還是有的，而且還不差。

    幾分鐘后，處理完自己“杰作”的葉雅言重新回到廚房。

    剛進門，瞬間一股撲鼻的清香氣味傳來。

    映入葉雅言眼簾的是正在廚房撈面的葉凡。

    “葉凡，你會做面？”葉雅言走上前來，不敢置信的詢問道。

    “當然。”葉凡得意一笑，“我給你搞個干挑面。”

    葉凡將煮的剛剛好的面條放進了一個碗里。

    碗里之前早就放好了各種調料。

    這時，葉雅言才發現原來那股香味是從碗里發出的，各種調料間的搭配，勾勒出充滿食欲的香味。

    看著正在拌面的葉凡，葉雅言眨了眨好看的大眼睛，問道：“為什么你煮的面條不會粘連在一起？”

    “我以前煮面的時候也想搞干挑面，但發現沒有湯水面條就會纏在一起，干干巴巴的。”

    葉凡拌著面條，嘿嘿笑道：“要想干挑面不干干巴巴的，有兩個方法。”

    “兩個方法？”葉雅言驚奇道。

    “嗯，我知道的有兩種辦法。”葉凡解釋道，“不過，對于你來講，第一種辦法就行了。”

    “為什么？”眨了眨眼睛，葉雅言好奇的問道。

    “因為簡單啊。”

    “算了，我全說了吧。”

    “第一種辦法就是將煮得差不多的面條放進冷水里，然后你要是想吃涼面的話，就不需要重新放進鍋里，要是不想吃涼的，就放進鍋子里，用熱水再過一遍。”

    “第二種辦法就是面條煮的差不多的時候就撈出來，那個時候硬度剛好，再放點油一起拌，就不會纏在一起了。”

    “第二種辦法對目前的你來說還不適合，需要經驗。”

    “第一種方法尤其是做涼面，最簡單，最適合你這樣的新手。”

    “哦。”葉雅言應了一聲，葉凡也不知道她有沒有聽懂。

    “來，試試看。”

    葉凡將面碗拿給葉雅言，然后又從餐桌上抽出了一雙筷子給她。

    葉雅言雙手端著面碗，低下頭聞了一下，光是這股香味就能碾壓她做的那份“面糊”。

    放在餐桌上，挑起一筷子。

    “吸溜......”

    入口的面條既不是她做的那種很軟爛的口感，卻也不生硬，簡直是恰到好處。

    這手藝，不僅可以碾壓她，甚至可以跟家里的兩位保姆阿姨相比較了。

    “好吃吧？”葉凡抱著雙手，看向葉雅言。

    對方那胃口大開的樣子其實已經說出了答案。

    “好吃，沒想到葉凡你煮的面這么好吃，簡直可以和張阿姨李阿姨相比較了。”

    葉凡開心笑道：“別太吹捧我了。”

    “真的，你姐我可不是一個喜歡說大話的人。”
    第(2/3)頁