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    其實這個題目，乍一聽有點匪夷所思，但反應過來，就會發現很多素菜館都會。

    比如素熏魚，素燒鵝，素火腿……

    這些都是素菜做成，這樣的做法一直存在很多爭議。

    有些人認為既然喜歡吃素菜，又把它們做成葷菜的樣子和味道是多此一舉；如果是喜歡吃葷菜，那就放心大膽的吃。

    還有人認為這純粹是為了炫技，或者是提高格調，多賺錢。

    其實每樣東西的存在，都有它存在的意義。

    有些人因為身體原因，愛吃葷卻不能吃葷，面對素菜下不了口。

    有些愛吃素，但素菜的花樣太少，吃多了也會膩歪，換個花樣會更好。

    還有一些，就是條件限制了他們不能大魚大肉，但他們想要用有限的條件，讓自己覺得吃得更好一點，這不是一種自欺欺人。

    只是一種對美好的純粹向往，或者生活格調。

    就像窮人買不起寶石給妻子，他可以用啤酒瓶自己做一個假的。
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