第(2/3)頁(yè) 可現(xiàn)在田春芳母女倆買(mǎi)了這么多肉類(lèi)食材,再殺雞,怕吃不了,天又熱,隔夜放壞了,糟蹋東西。 田春芳點(diǎn)點(diǎn)頭:“能把這些肉吃完就不錯(cuò)了,還殺啥雞?” 田老漢皺眉道:“老婆子,就算不殺雞,你也得給春芳和小蝶一個(gè)人打一碗荷包蛋,咋一直說(shuō)個(gè)不停?” 田老太沖著白夢(mèng)蝶歉意地笑了一下:“我這就給你們打荷包蛋去。” 九十年代末期,在普通農(nóng)戶(hù)人家雞蛋真的算不了個(gè)啥,養(yǎng)十來(lái)只雞,下的蛋,自家吃一半,賣(mài)一半。 可田家太窮了,還得靠著賣(mài)雞蛋換幾個(gè)現(xiàn)錢(qián),所以雞蛋在田家里算得上好吃食,就連獨(dú)孫田永康也很少能吃上一個(gè),白夢(mèng)蝶又怎么忍心吃? 她攔住田老太道:“外婆,別打荷包蛋了,直接做晚飯吧,我和我媽吃了還要趕回去吃我們白家的過(guò)節(jié)飯。” 田老太猶豫地看向田春芳。 田春芳點(diǎn)點(diǎn)頭:“就聽(tīng)小蝶的吧。” 田老太這才和兒媳一起去廚房清洗那些肉類(lèi)食材。 白夢(mèng)蝶站在堂屋門(mén)口對(duì)著廚房道:“外婆,家里有土豆嗎,我待會(huì)給你們做粉蒸排骨吃。” “土豆啊,家里沒(méi)有,我這就叫你舅舅去菜地里挖土豆。”田老太立刻吩咐田春平去挖土豆。 田春平老老實(shí)實(shí)的拿了鏟子籃子,打著雨傘出門(mén)去挖土豆去了。 田家村離鎮(zhèn)上比較遠(yuǎn),買(mǎi)東西不方便,所以村里有一戶(hù)腦袋靈活的人家開(kāi)了一家小商店,方便本村和附近村的村民買(mǎi)東西。 田永康買(mǎi)了水果糖回來(lái),正好聽(tīng)到白夢(mèng)蝶的話(huà),譏諷道:“你會(huì)做粉蒸肉??jī)舸蹬# ? 白夢(mèng)蝶已經(jīng)讓了他好幾回了,這家伙卻盯著她不放。 她也只不過(guò)是個(gè)小姑娘,田永康一而再再而三的譏諷她,她也氣了。 “我吹牛?今天你家這頓晚飯我做定了,讓你嘗嘗我的廚藝,看你以后還會(huì)不會(huì)挖苦我了!” 田永康不屑地撇撇嘴:“你還是安靜的等吃吧,別糟蹋東西了。” 田春芳正色道:“永康,你這么說(shuō)小蝶我可不高興了,她廚藝真的很好,就怕你待會(huì)吃她做的菜,連盤(pán)子都要舔三舔!” 田永康很喜歡他這個(gè)姑媽?zhuān)圆粫?huì)懟田春芳,但是絲毫不信她所說(shuō)的。 嬌生慣養(yǎng)的白夢(mèng)蝶會(huì)做飯,母豬都會(huì)上樹(shù)了。 白夢(mèng)蝶管他信不信,擼起袖子干就完了,待會(huì)兒讓他自己瘋狂的打臉去。 等田老太婆媳兩個(gè)清洗好了食材,白夢(mèng)蝶就去廚房動(dòng)手做菜。 可她不想便宜了田永康,指著他命令道:“你給我去燒火去!” 田永康還沒(méi)表態(tài),就被田老漢一腳給踹出了堂屋:“你表姐讓你去燒火你趕緊去,犟在這里干啥?” 白夢(mèng)蝶嘴角抽抽,外公,你能不能對(duì)你唯一的孫子別這么暴力? 田永康雖然很不高興,但還是進(jìn)了廚房幫白夢(mèng)蝶燒火。 豬肚和肥腸必須煮爛了才好做菜。 白夢(mèng)蝶把豬肚和肥腸全都放在鍋里煮,加了白酒除異味,滴了幾滴醋讓豬肚和肥腸爛的快一點(diǎn)。 豬肘則被她放到冷水里浸泡,好把里面的血水出干凈,待會(huì)兒好做東坡豬肘。 燒東坡豬肘要八角、桂皮、花椒、丁香、茴香、草蔻、肉蔻、香葉、陳皮之類(lèi)的香料。 可是普通農(nóng)村家庭哪有這么全的香料。 好在田家廚房里有十三香和八角桂皮花椒,勉強(qiáng)能對(duì)付著做東坡豬肘。 味道肯定比香料齊全做出來(lái)的東坡豬肘味道要差,但是打田永康這個(gè)臭小子的臉還是足夠的。 白夢(mèng)蝶在廚房里忙活,田老漢等人坐在堂屋里陪著田春芳說(shuō)話(huà)。 田老太問(wèn)田春芳:“咋今天跟著你來(lái)的不是磊磊,而是小蝶?” 也不怪田老太一肚子的問(wèn)號(hào),原主自從長(zhǎng)到十一二歲就不肯再來(lái)他們家了,現(xiàn)在突然來(lái)他們家田老太當(dāng)然覺(jué)得奇怪了。 田春芳便把這段時(shí)間繼女的變化說(shuō)給田老太等人聽(tīng)。 第(2/3)頁(yè)