第418章開學前的準備-《重生食神學霸不軟萌》
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石磊把一盤英語磁帶放進隨身聽里試聽。
其實他早就渴望有一部隨身聽了,不論是為了聽歌還是聽英語。
可他是田春芳帶到白家的孩子,雖然白家老小對他母子兩個很不錯,也從來沒有嫌棄他是拖油瓶。
但外公外婆一直教導他要懂事,要知足,白家給他飯吃,供他讀書,他不能再跟白家提任何別的要求了。
他連身上穿戴的衣服鞋襪破了爛了都不要新的,又怎么可能張嘴要隨身聽,雖然他看見同學的隨身聽很眼饞。
他親生父親一死,母子兩個被石家趕了出來,不就是因為他親爺爺親奶奶老是懷疑田春芳補貼她娘家嗎?
他如果不懂得知足,在吃飽肚子還有書讀的情況下還要這要那,讓白家人討厭他,從而討厭他母子兩個,導致田春芳離婚怎么辦?
田春芳二婚還能找到像白愛國這樣長得又帥性格又好的男人,比天上掉下餡餅,還砸中自己的頭的概率還要小,石磊又怎么忍心因為他的原因而破壞田春芳的婚姻。
所以他一直壓抑著自己心中的欲望,可沒想到白夢蝶善解人意的圓了他的夢。
白夢蝶來到出租屋,見有一大盆田螺,可以吃好幾頓,因此打算今晚晚飯先來一頓。
她蹲在裝田螺的大盆前看了看水質,不算太渾,給田螺換了清水,加了鹽催吐,沒到一刻鐘水就渾了。
又換了水,這次加少許鹽,讓田螺慢慢催吐。
然后從大盆里撈出一小半田螺放在小盆里,加清水,加幾大勺鹽再次強力催吐,水仍然渾,但不是太渾。
白夢蝶把小盆里的田螺又催吐了一次,水基本上不渾了,可以烹飪了,這才帶回家去。
考慮到白愛國夫妻兩個晚上要趕時間出攤,不可能費功夫吃帶殼的香辣田螺,白夢蝶決定做辣子田螺肉。
其實跟辣子雞的做法差不多,就是得先把田螺肉從田螺里挑出來。
活的田螺是不好把田螺肉挑出來,而且還殘忍。
所以白夢蝶先把田螺在水里焯熟,再用牙簽挑出來,把田螺肉放在水龍頭底下清洗干凈,就能做菜了。
辣子田螺肉一出鍋,白夢蝶自己先嘗了嘗,鮮香可口,妙不可言。
晚飯剛做好,白愛國夫妻兩個就回來了。
全家人吹著電扇坐在飯桌前吃飯。
白夢蝶讓白愛國夫妻兩個嘗嘗田螺肉,夫妻兩個嘗過都說好吃。
田春芳用筷子指了指那盤辣子田螺肉,道:“三年災害那幾年,吃不飽肚子,你外公撈甲魚黃鱔田螺啥的當肉吃,給了那么多花椒和生姜,煮熟了一個土腥味,叫人難以下煙。
我那時寧愿餓肚子都不肯吃,是你外婆拿個棍子逼著我吃,我到現在看到這些河鮮都沒味口,可是沒想到你做的這個辣子田螺肉這么香,這么下飯。”
白夢蝶用勺子舀了一勺田螺肉在碗里拌飯吃:“你們那個年代缺油少鹽的,做菜又不愛放酒,做出的河鮮當然有土腥味不好吃咯。”
白愛國香噴噴的吃著田螺肉,道:“如果咱們在大排檔賣田螺,一斤賣多少錢好。”
白夢蝶道:“咱們家的香辣小龍蝦只賣三塊錢一斤,如果做香辣田螺賣只能賣一塊五一斤。”
“賣一塊五一斤也賺錢的。”田春芳道,“田螺在鄉下賣都賣不出去,如果我們收購,一毛錢一斤都有不少人搶著賣我們。
除開煤火調料等成本,每斤能賺一塊錢。”
白夢蝶笑著道:“進價那么低,沒人愿意送啊,除非我們家自己有一輛小卡車,爸自己回鄉下一次性拉幾百斤田螺回來就好了。”
田春芳往嘴里送了一口白米飯:“一次性拉那么多田螺回來,也沒地方放。”
白愛國對她道:“咱們一樓祁師傅想把房子給租出去,我們租下好不好?”
田春芳顯得很遲疑:“祁師傅家可是大套,租金都得四百五,咱們就算再租一套,也要不了那么大的房子,租個小套就行了。”
“這還不好辦?”白夢蝶道:“那就把這個大套租下來,把那個小套給退了。”
白愛國搖了搖頭:“那咋行?當初我去租那個小套時,我同事正要租給別人,聽說我要租,立刻就租給我了,我現在為了租別人的房子,退他的房子,也太不講義氣了。”
白夢蝶想了想,道:“那就兩套全都住下吧,反正咱們家也不差那幾百塊錢。
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