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    趁著正義之士抓她大舅媽時，她則偷偷的溜了，乘的士回到白蓮花那里，告訴她，大舅媽為了外婆的醫藥費找上門來了。

    白蓮花聽白潔轉述她大舅媽的話，她親媽這次病得很重，必須在省城的大醫院住院治療，心想，那得花多少醫藥費，連夜帶著白潔搬家了。

    雖然后來白潔大舅媽在派出所里說明真相，警察也跟著她來湖大附中核實了，因此放了她，但白潔跑了就沒有返校，白潔大媽只好無功而返。

    不過臨走時跟白夢蝶說，如果白潔來學校上學記得通知她，白夢蝶點頭答應了。

    下午白夢蝶兄妹兩個去看她家兩個門面的裝修情況時，看見白愛國站在店堂內沉思。

    看見一雙兒女來了，連忙問他們：“你們看還有什么遺漏沒裝的，趁開業前全都裝上。”

    白夢蝶在兩個門面里走了兩圈，覺得什么都不缺，道：“沒什么遺漏的，這就可以了，爸趕緊請好員工，做好統一的工作服，把該買的設備買回來，全都準備好了就開業。”

    白愛國鎖了店門，和兩個孩子一起回家：“你所說的攪拌機、絞肉機、和面機、發面機啥的我已經抽空看過了，全都不太貴。

    就拿和面機來說，一次能和三十公斤面的和面機只要一千塊錢左右，和面越少的越便宜，那種只能和十公斤的只要三百塊左右。

    并且這幾種機器體積小，不占地方，不像豆腐機和粉條機，要占好大的地方。

    缺點就是，這幾種機器對安全性的要求很高，半點不能違規操作，否則就會造成事故?！?

    白夢蝶問了一下機器的原理，知道操作起來簡便，便說：“那爸招聘幾個古板、嚴謹愛干凈的員工專人操作這幾種機器，并且最好爸親自給他們進行上崗前的培訓，讓他們有深刻的安全觀念?！?

    白愛國第二天便忙碌起來，一大早就在大街小巷貼滿了招聘啟事。

    凡是想來應聘的廚師星期四星期五中午十二點至兩點前來店里應聘，服務員和打雜人員則在這兩天兩點之后前來應聘。

    貼了招聘啟事，他又馬不停蹄的把設備買了回來。

    這次連跑堂的連廚師要請不少員工，每種工種的工作服不一樣。

    白夢蝶畫了草樣圖，在陳子謙的幫助下，找了一家小型服裝作坊廠訂做工作服，一切有條不紊的進行。

    廚師招聘這一環節由白夢蝶和田春芳負責，因為她母女倆，特別是白夢蝶最精通廚藝，由她把關，不會招聘到華而不實、沒什么真本領的廚師。

    不過田春芳聽白夢蝶計劃要招六名廚師表示反對：“咱們家早點生意要增加不少新品種，招幾名廚師是可以的，可是中午做盒飯的兩名廚師就不用了吧，我自己來?！?

    白夢蝶笑了：“媽，不是我打擊你，你做的那些家常菜如果做成盒飯賣生意絕對不會好。

    外面賣的盒飯和自己家里做的菜是有區別的，味道要重一些。”

    田春芳道：“你廚藝了得，你教媽不就行了嗎？這樣可以少請兩個廚師節約一點工錢。”

    石磊在一旁道：“小蝶廚藝雖然了得，但一下子要教會媽好多菜式的烹飪，根本就不現實，那還不如高薪聘請師傅好了。

    再說咱們家想要把生意做大，就不能自己一直掌勺，要努力使自己成為管理者，而不是執行者?！?

    白夢蝶向他豎起了大拇指。

    田春芳反對無效，只得作罷。

    招幾個會做面點和盒飯師傅并不難，那么多國營食堂和飯館倒閉了，不少人到中年的廚師都不好找工作。

    現在白夢蝶家給的工酬優厚，那些廚師自然蜂擁而至。

    白夢蝶和田春芳花了兩個中午選了六個做早點和盒飯的大師傅。

    如果以后還要增加新品種就再招聘，一步一個腳印慢慢壯大生意。

    為此，白夢蝶向廖紅梅請了兩個中午的假，沒去上午自習。

    星期五招聘廚師結束，就該輪到白愛國招聘服務員、打雜等員工。

    這時一個妖艷的女人和白夢蝶擦肩而過，走進了她家的店鋪。

    白夢蝶只瞟了一眼那個女人，覺得有點面熟，可就是想不起來她是誰。

    她忙著要去學校上課，也就沒有多想，匆匆走了。
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