第527章新品種上線-《重生食神學霸不軟萌》
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第二天早上,田春芳煮了四個鴿子蛋,又去香噴噴小吃店拿了三籠小籠包,然后去醫院給楊小桃送早餐。
臨走時叮囑石磊兄妹,他們兩個去香噴噴小吃店吃早餐時帶上田老漢祖孫兩個。
今天白夢蝶家的燒賣上線,所以早上兄妹兩個帶著田老漢祖孫一起興沖沖的去香噴噴小吃店吃燒賣。
陳子謙早就已經到了,而且還把各種口味的燒賣全都點了一籠,并且還點了甜米酒、豆腐腦和白夢蝶愛吃的八寶粥。
白夢蝶看著滿桌的小吃表示很頭痛,幸虧有田老漢祖孫兩個加盟一起吃,不然就他們三個吃,這么多早點非得把他們撐死不可。
陳子謙見田老漢來了,連忙起身相迎,扶著田老漢在桌邊坐下,殷勤的招呼他吃早點。
一口一聲外公叫得不知道多甜,好像他才是田老漢的正宗外孫似的,石磊在一旁都白了他好幾眼。
田永康同情的看了一眼石磊,這么悶,等著自已擼一輩子吧。
陳子謙吃著一個豬肉香菇餡的燒賣,道:“小蝶,你家的燒**別人家的好吃多了,味道鮮美而且不油膩?!?
白夢蝶也在吃同款燒賣:“我們家的燒麥味道鮮美不僅僅因為餡料是獨門配方,更重要的是豬肉的用料不同。
別人家的燒麥十家有九家全都是用的五花肉,吃起來當然油膩。
我是讓我爸精選的新鮮前腿肉。
前腿肉里的豬油被燒賣里的糯米吸收了,吃到嘴里不僅不覺得油膩,反而覺得糯米鮮香可口,味道當然贊咯。”
為了以后把包子餃子和燒賣發揚光大,做成品牌,白夢蝶在她家香噴噴小吃店開業那天起,就讓白愛國進新鮮前腿肉或者后腿肉包包子包餃子。
包子餃子燒麥和鹵菜不同。
因為各種肉菜是放在鹵水里長時間的鹵制,不論新鮮還是冰凍的,鹵出來口感幾乎沒區別。
所以鹵菜可以用冰凍的各種肉類食材。
但包子餃子和燒麥就不同了,新鮮的肉類和冰凍的肉類行家一吃就能吃出不同。
新鮮的肉類包出的包子餃子和燒麥會更加鮮美。
陳子謙美滋滋地吃著燒賣,恍然大悟道:“難怪你家的燒麥這么好吃?!?
白夢蝶心想,你一個人說好吃有什么用,得那些顧客普遍認同才行。
三個孩子又急著品嘗白夢蝶家新上線的蓋澆飯味道如何。
所以中午一放學就直奔香噴噴小吃店,發現賣盒飯和蓋澆飯的那個門面里面已經人頭攢動,排隊買蓋澆飯的顧客不少。
要知道現在學校已經放假了,除了初中高中的畢業班在補課外,生意進入了淡季,可她們家生意還是這么好,實屬難得。
目前在江城還沒有普及的蓋澆飯居然這受歡迎,這點有點出乎白夢蝶的意料之外。
白夢蝶買了份雞肉香菇蓋澆飯,石磊要了一份最便宜的鴨肉土豆蓋澆飯,陳子謙點的是最奢侈的牛肉咖喱蓋澆飯。
店里已經沒有空位置了,三個孩子拿著蓋澆飯去教室吃。
頓時教室里流淌著三種蓋澆飯的香氣。
在教室里吃飯的同學都紛紛打聽他們在哪買的蓋澆飯,這么香。
白夢蝶和石磊都不好意思吭聲,覺得好像給自己家打廣告似的。
陳子謙大大咧咧的告訴那些同學,這美味的蓋澆飯是在白夢蝶家的香噴噴小吃店買的。
那些同學紛紛表示明天去他們家買蓋澆飯吃。
白夢蝶不僅吃了自己的蓋澆飯,還嘗了嘗陳子謙和石磊的蓋澆飯。
香噴噴小吃店里賣的蓋澆飯全是廚師跟著田春芳學的廚藝。
而田春芳的蓋澆飯又是她傳授的。
那些廚師只接受了田春芳不超過五天的培訓,就能做出和她相差不大的蓋澆飯,再假以時日,做的絕對不會比她的差。
只能說有經驗的老廚師培訓起來很容易,一點就通。
匆匆吃完午飯,白夢蝶又去農民之家看看開張第一天的生意怎樣。
和香噴噴小吃店一樣,也是顧客盈門,只是這里的顧客基本上全都是農民工。
店面太小,不少農民工買了蓋澆飯就蹲在店門口吃。
白夢蝶心想,沒下雨下雪沒起大風在外面吃沒問題,可天氣惡劣就沒法在外面吃了。
還是得跟樓上溝通一下,只在天氣惡劣的時候支一下棚子,每個月給樓上兩百塊錢的補償費,看樓上肯不肯答應。
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