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    “玉子燒”的制作過程，確實是有些令人看得賞心悅目的！

    在蛋液開始慢慢膨脹起來的時候，楊涵就很細(xì)心地將第一層很均勻地卷起來，然后將其推上去后，再倒入剩下的蛋液。

    同樣是卷起來，但這種跟軍訓(xùn)時候疊被褥一樣的操作，只要手藝精湛，真得看起來就跟藝術(shù)品一樣美觀，能讓強(qiáng)迫癥患者感到特別舒服！

    齊浩洋不算是有強(qiáng)迫癥的人，但看見楊涵將這“煎”好的“雞蛋卷”鏟起來，放到漂亮的青花瓷長方形小碟子里，他也覺得很漂亮，甚至有一種沖動……

    “鴿老師，我能先拍一張照，然后再吃嗎？”看見楊涵將“雞蛋卷”推過來，他終于忍不住了，一邊掏出自己的手機(jī)，一邊窘迫地問道。

    “哈哈，當(dāng)然可以！”楊涵沒有在意，他還轉(zhuǎn)身，去準(zhǔn)備別的食材，把空間留給齊浩洋。

    因為齊浩洋喝酒傷了胃，不宜吃太硬或者太油膩的食物，楊涵也是做得簡單一點(diǎn)。

    他回頭，將米淘好，放進(jìn)電飯鍋里煮，然后再削好山藥，洗干凈，切成一段段，放在大碗里，下蒸鍋蒸。

    當(dāng)然，也不能全都做《深夜食堂》里的食物，楊涵作為習(xí)慣了天天煲靚湯的羊城人，還是要給齊浩洋煮點(diǎn)養(yǎng)胃的胡椒豬肚湯。

    這個做法就比較繁雜了，盡管姚遠(yuǎn)松考慮很周到，他買回來的豬肚是已經(jīng)花錢讓人處理干凈、清洗干凈的了，但楊涵還是要焯水，再將裝著白胡椒碎的棉袋跟姜片塞進(jìn)去，放入高壓鍋燉。

    正常來說應(yīng)該是放在陶瓷鍋里慢燉的，但那樣都不知道要燉到猴年馬月去！

    反正又不是拍電視，不用這么講究了。

    弄好這些，楊涵回過身來，才看到齊浩洋在那盤“玉子燒”面前正襟危坐，一副楊涵不說話，他都不敢下筷子的模樣。

    “拍完照了嗎？干嘛不吃？”楊涵笑著問道。

    “拍完了，鴿老師，您要不要也吃一點(diǎn)？”齊浩洋不好意思吃獨(dú)食。
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