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    衛懷農和劉麗秀回來了,就可以開飯了。

    因為要一個人做上兩桌飯，葉婉清就又選擇了好吃又方便的火鍋。

    大夏天的吃完鮮香麻辣的火鍋，再來上一杯冰鎮啤酒或者汽水，那爽快直接從喉頭通到胃里,別提多舒服。

    這次葉婉清炒的火鍋料是牛排骨的，一塊塊牛排骨燉出濃郁的湯汁,加上豆瓣醬，鮮紅的朝天椒,放上一小把花椒,一小杯白酒等調味，火紅的鍋底就做成了。

    家里沒有冰箱，沒辦法把牛羊肉凍上之后刨成薄卷，葉婉清便想辦法把牛羊肉切成幾盤子薄片。

    約莫硬幣厚度的牛羊肉片加醬油、白酒和鹽調味,放在碗里腌制得松松軟軟的,直接下火鍋再煮就非常的嫩。燙好之后咬上一口，那充沛的汁水在口腔中肆意蔓延,又香又辣,讓人恨不得三兩下就吞到肚子里去。

    除了火鍋必備的牛羊肉,葉婉清還準備了一些丸子，肉丸、魚丸這些是她做關東煮的時候做熟了的，非常快速就弄出了兩大瓷盆子。

    整顆的雞蛋太大不好吃，一顆顆小巧的鵪鶉蛋則可以煮熟之后丟進火鍋里,白白的鵪鶉蛋在鮮紅的湯料中沉浮,看著就漂亮。

    豆制品和蔬菜也是必不可少的,鮮嫩的白豆腐，泡開了的腐竹條，土豆片，萵筍片，小白菜和海帶結都很受歡迎，圍著火鍋擺了一圈兒。

    火鍋口味重，其他的配菜葉婉清就做得比較清淡。

    龍骨在砂鍋里用小火煲了有一兩小時，加入冬瓜塊再燉上小半個小時，等那硬硬的冬瓜塊用筷子一戳就能戳出一個洞，加適量的鹽調味，再撒上一些翠綠的蔥花，這湯就算好了。

    再炒一個蒜蓉空心菜，用豬油抄出來的空心菜特別的嫩，蒜蓉更是將蔬菜的鮮放大到了極致。碧綠的空心菜出鍋之后擺在粗瓷盤子里，點綴著白色和金黃色的蒜蓉，看上去好看，聞著也香。

    火鍋畢竟燙人，葉婉清又做了一個拍黃瓜，還弄了一盤涼拌小米椒木耳。做完兩個涼菜，她考慮到戈悅的口味又做了一道拔絲蘋果當甜點，這一桌子菜就算上齊了。

    因為房間里擺不開，所以兩桌飯都擺在了院子里。

    傍晚時分，斜斜從天空照射下來的日光沒有那么刺眼了，空氣中的炎熱被徐徐的風吹散，坐在院子里也不覺得悶，反倒比房間里要舒服多了。

    戈淵從堂屋里牽出兩根電線，掛了兩個一百瓦的電燈在竹竿上，小小的院子頓時亮了起來。不過現在天還沒黑，用不著開燈，他確定燈泡能亮之后又把燈給關上了。

    再接一個排插出來，把電風扇給開起，就可以吃飯了。

    “大姨，姨夫出來吃飯了。”葉婉清招呼房間里的衛懷農，又喊衛紅和衛軍，“你們兩個把蘸碟給擺上，然后把廚房里的拔絲蘋果端出來。”

    “好咧?！毙l紅擺好蘸碟就去端拔絲蘋果，不料身后跟著一只小尾巴。

    戈悅眼睛亮亮地看著她，小奶音軟軟地說道：“這個看起來很好吃哦……”

    想吃，想吃！

    想提前吃上超大的一大口！

    衛紅哈哈大笑：“小月亮，你說我美，我就給你一塊讓你先嘗嘗，怎么樣？”

    戈悅認真想了想，一臉可惜地嘆了口氣，搖搖頭轉身就走。

    “喂……”衛紅傻眼了，氣得跺腳，“我真有那么丑？我覺得我長得也不差啊，我還是我們村一枝花呢，小破孩你給我回來！”

    戈悅甩著腦袋上的羊角辮一扭身，看到她氣得冒火的樣子，先是做了一個鬼臉，然后用小胖爪捂住嘴巴“嘻嘻嘻”笑得又壞又得意。

    “小破孩！”衛紅氣笑了。

    *

    這頓飯有戈家的人，衛家的人，還請了王胖子媽和梅花嬸等相熟的鄰居一起熱鬧，小院子里滿是歡聲笑語。

    大家吃吃喝喝的，從斜陽黃昏吃到夜幕四垂，拉亮電燈泡又吃了一陣。

    吃過飯后收了桌子，煎上一杯姜鹽茶喝著聊天，點上一盤蚊香在角落，讓電風扇不停吹著，非常的愜意舒服。

    熱鬧到九點快十點鐘，客人都回家了，小院子里才安靜下來，只剩下親近的幾個人坐在一塊兒納涼。

    劉麗秀好奇問：“婉清啊，你考試考完了，有想過要去哪里讀書嗎？”

    她這話一問出口，大家的目光都集中在葉婉清身上。

    特別是戈淵，一雙黑沉的眼睛盯著葉婉清看，顯然是極為在意這個答案的。

    按道理，葉婉清成績那么好，差不多可以說是國內所有大學都能去，頂尖的那幾所也不例外……就看她自己怎么選擇了。

    “姐，你肯定要去北京吧？”衛紅聲音清脆地道，“你成績那么好，清華北大也能上，讀書的時候去首都那多榮耀啊！我這輩子還沒有去過呢，也不知道以后有沒有機會去，你要是去天一安一門看了升旗，一定要寫信跟我說說??！”

    衛軍一雙眼睛也灼灼的，滿是羨慕。

    現在的人都很向往首都，覺得那里是國內最發達富裕的地方，也是離偉人最近的地方，有機會的話有生之年都想去看一看，同時也是很多讀書人的圣地。

    但是，葉婉清卻笑著搖了搖頭：“不走那么遠，我打算就在省內。”

    “就在省城??？”衛紅覺得可惜。

    雖然省城也有好大學，但聽著就沒有首都那邊的大學牛氣啊。

    “嗯。”葉婉清點頭，“南方人還是習慣南方的天氣，首都那邊氣候我不適應不說，吃也估計吃不慣，更不想來來回回的在路上折騰。我以后就打算在省城發展，所以大學在省城讀還能積攢積攢人脈，對以后的發展也有好處?！?

    更重要的是，她前世幾十年都是在省城過的，對省城的發展更加熟悉和了解。而戈淵的公司雖然業務很廣，但總公司也一直留在省城沒有變動過。

    她這理由一擺出來，劉麗秀立刻就沒有原則地點頭：“人生在世就是吃穿住行，吃不好住不好那是不能去首都。”

    老鐘也笑道：“省城發展不會差，我看也行?！?

    他斜睨了戈淵一眼……最主要的是，要是葉婉清在省城讀大學，這臭小子就不用人擔心了，畢竟他在省城已經打拼出來了一些成績，有熟人和門路，發展起來也快。

    夜色漸深，要準備睡了。

    戈淵先把老鐘和衛懷農夫妻送到戈家小院，又打了回轉。

    葉婉清正在廚房里燒水，戈淵走到她身后，輕輕環住她的纖腰，下巴擱在她的肩膀上：“你是不是為我才留在省城的？”

    明明她可以去更好的地方，可他……是不是限制了她？

    “怎么會？”葉婉清笑著搖頭，微微側身，在他臉上親了一口，“我干嘛要為你呆在省城，因為被你的美色迷惑了嗎？”

    “你本來就喜歡我！”戈淵得意地哼了一聲，又悶著聲音道，“如果你想去首都，你就去，我這里你不用擔心，我肯定能跟上你的腳步。我能在這里闖出一片天，去首都照樣可以，你信我！”

    大不了就是花點時間花點心力而已，他能做到。

    葉婉清又親他：“可我是真的不想去，我就想呆在省城，你也要信我?！?

    “……反正你不能委屈自己。”
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