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    陸漫讓紅綾剁了點肉剁碎，做幾個餛飩，再做一大碗碎肉面片湯。這兩樣是給姜玖和旗長準備的晚飯，姜玖腸胃弱，狗狗不能吃辣。

    她和綠綾把剩下的肉切成薄片，豆腐切成厚片，涼粉切丁，韭菜切段，豆皮切成小方塊，把韭菜段裹進豆皮里再用牙簽固定好。沒有長簽，不能穿成長串，只能散著。

    先熬醬，用適量醬油、香油、糖、少量水放入鍋里燒濃，盛出來備用。可惜沒有蜂蜜，不然更香，顏色也更好。

    壓小火，在鐵鍋里放少許油，先把豆腐片放進去煎，雙面煎得焦黃，出鍋。刷上一層醬，撒上辣椒粉、花椒粉、蔥花，簡易豆腐鐵板燒就算做好了。因為有小客人，辣椒和花椒放得不太多，這讓陸漫略有些遺憾。本來調料就不齊，量還放不夠。

    接著，再煎豆皮卷，五花肉，涼粉丁，用牙簽串的韭菜段，饅頭片……

    小半個時辰后，陸漫幾人就端著托端從廚房來到后院，再去上房。

    姜展魁香得直吸鼻子，姜玖迎上來拉住陸漫的裙子喜說，“三嫂，好香啊。”

    旗長已經回來了，它也甩著大長舌頭直吸氣。

    幾人一狗來到正房東側屋，把托盤擺上炕幾。兩個孩子沒讓人吩咐就脫鞋上炕，盤腿坐在幾前。

    綠綾把一大斗碗面片放在炕腳下，旗長低頭吃起來。

    陸漫坐上炕，笑著把一小碗餛飩擺在姜玖面前，說道，“二姑娘的胃弱，主要喝餛飩，鐵板燒不易克化，要少吃。”又在自己和姜展魁面前擺了一個空白瓷碗，給兩個孩子一人夾了一片五花肉，笑道，“吃吧。”

    姜玖看著肉很為難地說，“玖兒不吃肥肉，怕膩。”

    陸漫笑道，“我做的這種肉一點都不膩，不信你試試。”又囑咐道，“嚼細再吞。”

    姜展魁碗里的五花肉已經吃下肚了，叫道，“妹妹，果真不膩，還好吃得緊。”

    姜玖聽了，才把肉放進嘴里。試著嚼嚼，滿眼的驚喜，又嚼了嚼才吞下肚。咯咯笑起來，“嗯，真的不膩，還香得緊。”

    陸漫又給她夾了半片豆腐，說道，“二姑娘再吃半片豆腐，就只能吃餛飩了。”
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