作為農(nóng)業(yè)大國，數(shù)千年來，酒的命運一直與國家的命運息息相關(guān)，釀酒需要糧食，需要貯酒的地窖，酒業(yè)興盛的年代，往往意味著糧食豐產(chǎn)，百姓安居樂業(yè)。

    這之中，啤酒因為飲用量龐大，對于糧食的耗費更是天文數(shù)字。普遍供應(yīng)的啤酒背后所象征的，往往是一個國家或地區(qū)的輕工業(yè)水平和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。

    伴隨著    1985    年「啤酒專項工程」實施，中國建設(shè)銀行出資    8    億，地方自籌    26    億，加上國家用以購買先進流水線的    2000    萬美金，中國正式拉開了“本地自創(chuàng)“啤酒的閥門。

    在那之前，如果說中國最具地方經(jīng)濟特色的貨品是煙草，那么在此之后，這一頭銜的所有者隨即變成了啤酒。

    煙草的擴散程度以省直轄市為級別，而星火燎原的啤酒廠家，則一直滲透到縣城和村鎮(zhèn)，短短幾年的時間里，地方啤酒品牌的數(shù)量就達到了    813    家。

    本卷描寫的就是這一歷史進程。

    進入九十年代，伴隨著地方啤酒的興起，高稅率加之對就業(yè)體系的拉動很快讓啤酒成為了地方政府依仗的財稅大頭，隨之而來的，則是一場場轟轟烈烈的本地啤酒保衛(wèi)戰(zhàn)。

    這一段歷史所帶來的后果是，地方政府的財政收入雖然得到了保障，但中國的啤酒品牌卻因力量的分散而遭受了重創(chuàng)，伴隨著中國加入世貿(mào)組織，不少外國名牌啤酒的入場，烏云開始在籠罩在中國啤酒業(yè)的頭頂揮之不去……

    明天，請大家繼續(xù)同行，開啟《國啤》第二卷——《心潮逐浪高》！