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    平成時代日本啤酒的王者！

    一款超級啤酒成就了一個啤酒公司，這毫不為過。

    “我們的超級干爽，很多公司都在仿效我們，現在都在追趕我們……這是啤酒界的秘密，但是麒麟、札幌、三得利……他們仿制不出來……”山田喝到現在已經手舞足蹈了，雖然他是作啤酒研發工作，可是酒量并不大，這讓秦東很是好奇。

    “我們朝輝的成功引發了其他啤酒廠商的效仿，但是最終沒有一家廠商成功?！碧僖扒逯居峙e起酒杯。

    在超級干爽獲得了商業成功之后，包括麒麟、三得利和札幌在內的啤酒廠商開始效仿朝輝開發類似的啤酒產品，這一度對超級干爽的增長造成了阻礙，但是到了    1993    年，所有品牌對于朝輝的效仿基本宣告失敗。

    由于朝輝的旗艦產品超級干爽啤酒銷量的持續攀升，朝輝啤酒在日本啤酒市場的占有率持續上升，直到    2001    年在啤酒類飲料中市占率達到    38.7%，在當年超過麒麟的市場份額，成為日本第一大啤酒類飲料廠商，真正的啤酒王者！

    “哦，仿制，”看到山田手舞足蹈的樣子，秦東就笑得越發和藹，“這個很難嗎？”

    藤野看看山田，兩人目光中都露出一絲戲謔，山田這一晚上下來，東西基本沒吃，光喝啤酒了。

    “秦東君，我們日本的啤酒歷史要比中國早……”山田說道。

    藤野清志還是清醒的，他聽得出來，山田的口氣已經變了，變得象公司里的本部長對一位課長講話一樣，他不滿地提醒道，“山田君……”

    秦東擺擺手，示意藤野他并不在意。其實，從某種意義上來說，日本啤酒的發展歷史源遠流長。

    早在兩千多年前，一種以大米為原料的釀制酒——清酒就已經在日本被發明出來。從其制作工藝來看，它相當于一種啤酒。盡管英語稱之為“大米釀制果酒”，但清酒卻是純然由谷物，而非水果釀制而成，究其本質實屬啤酒。

    近代，日本啤酒的歷史也要比中國早三十一年。

    它的第一家啤酒廠于1872年建立于橫濱，是美國人創辦的，當時日本人沒有喝啤酒的習慣，這個啤酒廠生產出來的啤酒除了供應在日本的外國人飲用外，一部分向我國上海出口，這也就是中國先有啤酒、后建啤酒廠的來歷。

    “據我所知，秦東君，你們中國剛剛解決了喝啤酒的問題，我們的差距就象……”山田史雄大笑道，象這里喝多了許多日本上班族一樣，“對，你們就象五六十年代的日本，另外……你們的啤酒設備和技術還是從日本學習的……”

    這不可否認，當年的灌裝機還是從日本小森公司進口的。

    藤野清志笑道，“這是我與秦東君第一次在日本見面，不過，他懂啤酒。”他又一次提醒山田史雄，“秦東君這樣講，是否可以聽聽他有什么高見？”
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