第(1/3)頁

    大鍋里熬煮的是大骨頭，加了些香料，味道濃郁。

    從南海變成大明的內湖開始，香料就不再是奢侈品。

    “第一批移民過去的百姓不但種糧食，還想辦法在種各種香料，以后香料的價格只會越來越低。”

    大鍋的邊上就是調料，其中一大盆辣椒面很是讓人矚目。

    蒸籠上面蒸汽升騰，一股子蒸饅頭的味道傳來。

    金幼孜也餓的狠了，他一直在等常宇開口說回城吃飯，可常宇卻和方醒等在大土灶邊，看樣子就是在等這邊開飯。

    當年他跟隨北征時，軍中的伙食不好，但他們還是有優待，一個菜，或是精細些的大餅，管這些的官員總是會讓他們吃的好一些。

    所以他真心的沒吃過幾頓大餅咸菜。

    大鍋里的骨頭上下翻滾著，香味四溢。可廚子卻沒打沫，眼力好的能看到湯里那些雜質。

    而且那骨頭……

    “伯爺，這骨頭沒仔細洗過，就在水里打了個滾。”

    臥槽！

    有好事者就給大明著名的美食家方醒說了這個，頓時金幼孜和閆大建等人的胃口都沒了。

    方醒板著臉，嚇得那廚子跪地等著領罪。

    方醒過去用勺子舀了一點湯上來，辛老七配合的弄了他的專用鋁飯盒過來。

    把湯倒在飯盒里加點鹽巴，方醒喝了一口，說道：“這叫做原湯。”

    廚子愕然，然后驚喜的道：“伯爺果然博學，這正是原湯。”

    “什么叫做原湯？”

    金幼孜覺得自己的午飯被廢掉了，心情很不好。

    方醒說道：“以前吃牛肉不易，所以為了保留更多的牛肉味道，那些人就把新鮮的牛肉不沖洗就下鍋燉煮，這樣能保存更多的味道，就叫做原湯。”

    金幼孜的嘴角抽搐著，心想就算是所謂的原湯，可里面的沫也該打一下吧。

    “開飯了！”

    一個小吏站在大樹下，用力的敲打著一塊鐵板。

    帶著些沉悶的聲音傳出去，工地上一陣歡呼。

    而在此之前，心中感激方醒的廚子就把他們的飯菜安排好了。

    筷子穿三個大饅頭，然后打一飯盒的湯，骨頭方醒沒要。

    在湯里放些鹽巴和辣椒面后，方醒就到了后面蹲著吃。

    金幼孜糾結的端著一個被洗過無數次的土碗，至于饅頭，有隨行的小吏裝在大碗里端來。

    大家圍成一圈蹲下，有人甚至都坐在地上，方醒就是。

    “蹲著吃不好。”

    方醒見金幼孜蹲著難受，就笑著說道。

    金幼孜想到自己此刻渾身塵土，也就沒計較，跟著坐了下去。

    閆大建也跟著坐下了，方醒卻沒關注他，把串在筷子上的饅頭送到嘴邊咬了一口。
    第(1/3)頁