第(2/3)頁(yè) 說(shuō)是大宴群臣,人數(shù)其實(shí)也不過(guò)百十人,基本上都是五品以上的在京官員才有資格上宴席名單,也就是六部侍郎這一級(jí)的大佬。 就算是正五品上也只有諫議大夫、御史中丞、國(guó)子博士、給事中、中書舍人等渺渺幾個(gè)實(shí)權(quán)大佬會(huì)被宴請(qǐng),還是敬陪末座。 唐時(shí)采用分餐制,一人一席前面放一矮幾,矮幾上放著各種餐具,由力士抬著裝滿食物的大鼎上來(lái),再由宮娥給諸人分餐。 開始每一樣的份量都不多,淺嘗輒止即可,如果喜歡那一種,之后可以吩咐宮娥給自己取來(lái)就是。 皇帝致辭,隨后眾人試菜,等每樣菜式嘗一下,基本上就吃了個(gè)半飽,接下來(lái)上歌舞,眾人也可以隨意的交談,或者吩咐宮娥給自己取用喜歡的菜式。 坐在最前面的長(zhǎng)孫無(wú)忌感嘆道:“陛下今年的菜式確實(shí)特別,魚肉做得尤其美味,不過(guò)老臣還是更喜歡羊肉一些,只是老臣口齒松動(dòng),吃不得羊肉了。” 從武則天封后事件之后,李治就已經(jīng)很不待見這個(gè)拿錢不辦事的舅舅了,現(xiàn)在已經(jīng)在不斷削弱他的權(quán)柄。 不過(guò)暫時(shí)表面上的關(guān)系還是得維持住,畢竟還不到真正翻臉的時(shí)候。 “這有何難,舅父既然喜歡羊肉,朕吩咐御膳房給舅父熬些羊羹來(lái)就是了。” 長(zhǎng)孫無(wú)忌搖了搖頭,嘆息道:“還是不麻煩陛下了,羊羹雖好卻沒(méi)有烤羊肉的香味。” 李治沉默了片刻笑道:“那就讓御膳房給舅父做出,能讓舅父咀嚼的烤羊肉出來(lái)。” 長(zhǎng)孫無(wú)忌挑了挑眉頭,笑道:“如此甚好。” 兩個(gè)大佬玩笑般的較勁,最后反饋到了王正這里。 楊志楨苦著一張臉看著王正,問(wèn)道:“你有啥法子沒(méi)有?這是長(zhǎng)孫老賊的挑釁,咱們得讓他知道陛下辦法多得是,可不能讓陛下丟了面子。” 王正笑了笑說(shuō)道:“不知道行不行,咱們先試試吧。” 一個(gè)烤羊肉而已,辦法多得是,王正讓人拿了些羊肉來(lái),分成了四份。 一份剁成肉泥后再烤,一份用油煮爛了再烤,一份蒸爛了再烤,一份放大壇子里烤,把缸口封死形成高壓,就能把羊肉弄得特別軟爛。 每一種都弄了幾份出來(lái),楊志楨等全部弄好后,先一一嘗試了一下,最后說(shuō)道。 “蒸出來(lái)的肯定不行,沒(méi)有直接烤肉那么香,油煮的雖然有那么香,區(qū)別還是有點(diǎn)大,肉泥應(yīng)該可以,不過(guò)還是壇子烤出來(lái)的最好。” 第(2/3)頁(yè)