第(1/3)頁

    木盒中墊上白布，再灑上一層紅棗枸杞和葡萄干，然后鋪上一層泡足四個小時的糯米，最后灑上一層紅糖，如此反復兩次之后，再蒸出來，軟糯香甜的紅糖糯米飯就做好了。

    李旦用勺子挖了一點放進嘴里，立馬眼睛一亮，笑道：“好吃，不但軟糯香甜，還有點嚼勁，而且一點都不膩。”

    紅糖這東西不但能去除米腥味，最大的作用就是解膩，其實與其用白糖熬糖色，還不如直接用紅糖還要更好一些。

    至于嚼勁，那就是糯米泡發時間的問題了，必須得泡的不軟不硬，再干蒸出來，才能讓糯米有勁道，如果是煮出來的糯米飯，那絕對會變得稀爛。

    小太平聽見兄長的話，立馬挖了一大勺子開吃了起來。

    小月華指點道：“你挖一點葡萄干和紅棗枸杞一起吃還更有嚼勁一些。”

    李旦依言試了試，確實感覺口感更好了一些，連連點頭說道：“這個紅糖糯米飯肯定可以賺錢，只要挑一個好一點的地方賣，不怕沒有生意。”

    王正把裝糯米飯的盤子端到了自己面前，然后給三個小家伙一人夾了一塊雞肉，笑道：“晚飯不能吃太多糯米飯，不然不好克化，明天再吃吧。”

    小太平看著王正面前的盤子一臉不舍，不過還是聽話的點了點頭，對王正說道：“那先生明天得多蒸一點，我和皇兄明天還過來吃午飯。”

    小月華接過話頭說道：“明天我就做這個東西賣了，給你們多一些在家里就是了。”

    小太平想了想，對小月華說得：“師姐，要不明天我跟著你們一起去賣糯米飯吧，我會吆喝的，明天可以幫你招攬生意吶。”

    小月華一臉搖頭嘆氣道：“算了吧，要是讓別人知道我帶著個公主去賣糯米飯，那些御史言官非的在朝堂上告狀不可，我這個郡主可鎮不住他們。”

    王正和羅小妹對視了一眼，皆露出了笑意，小月華對自己家里的處境倒是有了一定的了解。

    吃過晚飯?    王正看時間還早?    于是把小太平和李旦送走之后，就帶著小月華進入長安城閑逛了起來?    主要是為了給小月華找一個擺攤的地方。
    第(1/3)頁