第(1/3)頁(yè) 在十年前，味道的優(yōu)劣是評(píng)價(jià)一家餐廳好壞的核心要素。 而在十年后的今天，味道的優(yōu)劣雖然對(duì)于一家餐廳來(lái)說(shuō)，仍舊是很關(guān)鍵的評(píng)價(jià)要素，但卻不再是最關(guān)鍵的核心要素。 相比味道，現(xiàn)在的消費(fèi)者關(guān)心的還有餐廳的環(huán)境、餐廳的知名度、餐廳的網(wǎng)紅度，如今“打卡”這個(gè)新詞在網(wǎng)絡(luò)上逐漸流行，越來(lái)越多的消費(fèi)者如果在不知吃什么時(shí)，或是初到一個(gè)陌生的地方，想要選擇就餐的餐廳，可能第一時(shí)間會(huì)選擇上網(wǎng)查看當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅餐廳，然后再興致勃勃的去打卡。 至于味道，只要在標(biāo)準(zhǔn)線上，消費(fèi)者的滿意度就可以達(dá)到90%以上。 現(xiàn)如今，越來(lái)越多大型的餐飲集團(tuán)都在進(jìn)行著革新轉(zhuǎn)型，越來(lái)越多的連鎖餐飲品牌，都開始不惜重金聘請(qǐng)知名設(shè)計(jì)公司為自己集團(tuán)旗下的餐飲品牌設(shè)計(jì)店面。 若想不被時(shí)代潮流所淘汰，打造網(wǎng)紅店，打造網(wǎng)紅餐飲品牌，這是當(dāng)前所有餐飲集團(tuán)必須要進(jìn)行的革新轉(zhuǎn)型，這是當(dāng)前所有餐飲集團(tuán)的共識(shí)。 原本馮木兮在執(zhí)掌百木餐飲集團(tuán)時(shí)，其近期主要的工作方向，就是想要將旗下的幾個(gè)連鎖餐飲品牌轉(zhuǎn)型成為網(wǎng)紅餐飲品牌，若是能獲得成功，百木餐飲集團(tuán)的上市計(jì)劃便將再無(wú)阻礙。 現(xiàn)如今林謙告訴她，將要為自己娛樂(lè)公司旗下的16名一線明星孵化明星餐飲連鎖品牌，而他即將要成立的這家餐飲集團(tuán)，將會(huì)是這16個(gè)明星餐飲連鎖品牌的母公司。 如果在事前做好充分準(zhǔn)備，屆時(shí)將這16個(gè)一線明星孵化出來(lái)的明星餐飲連鎖品牌投放到餐飲行業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域中，那勢(shì)必會(huì)對(duì)整個(gè)餐飲行業(yè)起到巨大的沖擊。 網(wǎng)紅店？ no！ 從今以后，將是明星店的天下！ 馮木兮想象著16家明星餐飲連鎖品牌在全國(guó)各地如春筍般盛開的景象，她就不禁感到有些心潮澎湃，甚至連呼吸都有些急促了起來(lái)。 林謙看著馮木兮那異彩連連的雙眸，他知道馮木兮已經(jīng)開始意動(dòng)了。 “你剛剛問(wèn)我，這和報(bào)復(fù)馬文濤有什么關(guān)系，現(xiàn)在我來(lái)回答你這個(gè)問(wèn)題。” 林謙聲音清淡如水，眼神很是深邃。 “如果你答應(yīng)我的聘請(qǐng)，愿意出任我即將成立的這家餐飲公司的總裁，關(guān)于未來(lái)明星店的選址權(quán)利，我可以放權(quán)給你。” “據(jù)我所知，目前百木餐飲集團(tuán)旗下共有7個(gè)餐飲連鎖品牌，其中最出名的兩個(gè)連鎖品牌，一家是主打法式西餐的高端連鎖西餐廳，一家是主打粵菜的中高端中餐廳，就拿這兩個(gè)連鎖餐飲品牌為例，我們以后若是要開西餐廳和粵菜館，我允許你和百木餐飲集團(tuán)貼臉經(jīng)營(yíng)。” “雙方競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)營(yíng)，到時(shí)候我們搶他們的客源，然后再挖他們的廚師和服務(wù)員，長(zhǎng)此以往，百木餐飲集團(tuán)不問(wèn)題才怪呢，而在百木餐飲集團(tuán)整體出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，我們還可以挖他們管理崗位的人才，最終實(shí)現(xiàn)你想要報(bào)復(fù)馬文濤的目的。” 馮木兮聽著林謙的解答，她的那雙眼眸中，一團(tuán)充滿了仇恨的火焰開始洶涌燃燒。 “屆時(shí)整個(gè)過(guò)程，都將由你親手完成，當(dāng)初馬文濤怎么背著你一點(diǎn)點(diǎn)將百木餐飲集團(tuán)掏空，如今你就當(dāng)著他的面再將屬于你的東西再一點(diǎn)點(diǎn)掏回來(lái)，自己的仇自己報(bào)，那才解恨嘛。” 林謙說(shuō)到最后，聲音變得很輕很輕，但是那挑起來(lái)的唇角，啜著的卻好似是惡魔般的微笑。 第(1/3)頁(yè)