第(1/3)頁 在十年前,味道的優劣是評價一家餐廳好壞的核心要素。 而在十年后的今天,味道的優劣雖然對于一家餐廳來說,仍舊是很關鍵的評價要素,但卻不再是最關鍵的核心要素。 相比味道,現在的消費者關心的還有餐廳的環境、餐廳的知名度、餐廳的網紅度,如今“打卡”這個新詞在網絡上逐漸流行,越來越多的消費者如果在不知吃什么時,或是初到一個陌生的地方,想要選擇就餐的餐廳,可能第一時間會選擇上網查看當地的網紅餐廳,然后再興致勃勃的去打卡。 至于味道,只要在標準線上,消費者的滿意度就可以達到90%以上。 現如今,越來越多大型的餐飲集團都在進行著革新轉型,越來越多的連鎖餐飲品牌,都開始不惜重金聘請知名設計公司為自己集團旗下的餐飲品牌設計店面。 若想不被時代潮流所淘汰,打造網紅店,打造網紅餐飲品牌,這是當前所有餐飲集團必須要進行的革新轉型,這是當前所有餐飲集團的共識。 原本馮木兮在執掌百木餐飲集團時,其近期主要的工作方向,就是想要將旗下的幾個連鎖餐飲品牌轉型成為網紅餐飲品牌,若是能獲得成功,百木餐飲集團的上市計劃便將再無阻礙。 現如今林謙告訴她,將要為自己娛樂公司旗下的16名一線明星孵化明星餐飲連鎖品牌,而他即將要成立的這家餐飲集團,將會是這16個明星餐飲連鎖品牌的母公司。 如果在事前做好充分準備,屆時將這16個一線明星孵化出來的明星餐飲連鎖品牌投放到餐飲行業的各個領域中,那勢必會對整個餐飲行業起到巨大的沖擊。 網紅店? no! 從今以后,將是明星店的天下! 馮木兮想象著16家明星餐飲連鎖品牌在全國各地如春筍般盛開的景象,她就不禁感到有些心潮澎湃,甚至連呼吸都有些急促了起來。 林謙看著馮木兮那異彩連連的雙眸,他知道馮木兮已經開始意動了。 “你剛剛問我,這和報復馬文濤有什么關系,現在我來回答你這個問題?!? 林謙聲音清淡如水,眼神很是深邃。 “如果你答應我的聘請,愿意出任我即將成立的這家餐飲公司的總裁,關于未來明星店的選址權利,我可以放權給你?!? “據我所知,目前百木餐飲集團旗下共有7個餐飲連鎖品牌,其中最出名的兩個連鎖品牌,一家是主打法式西餐的高端連鎖西餐廳,一家是主打粵菜的中高端中餐廳,就拿這兩個連鎖餐飲品牌為例,我們以后若是要開西餐廳和粵菜館,我允許你和百木餐飲集團貼臉經營?!? “雙方競爭經營,到時候我們搶他們的客源,然后再挖他們的廚師和服務員,長此以往,百木餐飲集團不問題才怪呢,而在百木餐飲集團整體出現問題時,我們還可以挖他們管理崗位的人才,最終實現你想要報復馬文濤的目的?!? 馮木兮聽著林謙的解答,她的那雙眼眸中,一團充滿了仇恨的火焰開始洶涌燃燒。 “屆時整個過程,都將由你親手完成,當初馬文濤怎么背著你一點點將百木餐飲集團掏空,如今你就當著他的面再將屬于你的東西再一點點掏回來,自己的仇自己報,那才解恨嘛?!? 林謙說到最后,聲音變得很輕很輕,但是那挑起來的唇角,啜著的卻好似是惡魔般的微笑。 第(1/3)頁