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    契丹本是漁獵民族，立國之初，要么吃肉和牛羊乳，要么吃魚，再或者挖些野菜。直到石敬瑭獻了幽云十六州，融入北地的漢人又帶來農耕技術，燕京府周圍廣袤而肥沃的土地上開始種植麥子與稻谷，遼人才開始大量烹飪谷物。

    不過，遼人仍然愛往谷物里加羊奶，無論是燉米粥，還是煮湯餅。

    邵清記得，少年時，自己與幾個漢官家的子女出去郊游打獵，便常在城外河灘邊找些枯枝生火，上頭吊個石鍋，用酸酪漿煮麥皮子，就著現烤的兔肉，當作一頓野趣十足的午餐。

    很多次，葉柔和她姐姐也在。葉柔比他們這群哥哥姐姐小上四五歲，卻在騎馬和野炊兩件事上，都不遜于大孩子，煮出的酸酪湯餅，酪漿濃稠，餅皮滑韌，邵清能吃好幾碗。

    葉柔的姐姐在一群貴胄子弟里年齡最大，便對邵清還開玩笑道：“世子，我家妹子給你做娘子可好？我們漢人說的娘子，就是世子的嫡夫人。”

    然而，十年后的現在，邵清看到這一大碗酸酪湯餅，實在沒有胃口。

    而更令他無奈的，是葉柔來到開封后、面對他時的一些言談舉止。

    他自己正在品嘗困于情網、尚未掙出個結果來的滋味，怎會識不得那些微妙但真實的情緒與表達。

    葉家的長女已在開封做成了幾樁功績，順利北歸，成了耶律家的兒媳。

    葉刺史一個漢官，難道還不知足，還要希望小女兒來做蕭夫人，讓自己的血緣終于徹底融入遼國貴族、葉家從此更上層樓嗎？

    “出生在大遼皇族有什么好？姓耶律、姓蕭，有什么好！”

    邵清耳邊，再此響起了母親耶律氏的尖叫。

    家婢們不敢靠近滿身羅綺、卻披頭散發的女主人，唯有父親，不，確切地說，是養父，張著手臂，想慢慢靠近妻子，一面柔聲安慰著：“過去了，都過去了，你看看清兒，多可愛，多懂事。清兒，來，和我一起勸勸你阿娘。”

    養父回頭看向自己的那一眼，彼時只有七八歲的邵清，在此后不斷成長的歲月里，再也沒有淡忘過。

    養父，這位蕭撻凜的后人，這位與自己沒有任何血緣的契丹貴族，是邵清隨著母親從冰窖里掙脫出來后，真正令他崇拜與信任的遼國男子。因而，養父后來對自己的訓練、磨礪、托付重任，邵清都全盤接受。

    “先生，蕭林牙（林牙是遼國對中了進士的人的稱呼）和我父親，覺得我是頂替姐姐最好的人選，先生就當我和呂剛一樣，怎么使喚都行。”

    邵清想著葉柔初來開封、見到自己第一面時所說的話，在心底深處微微嘆口氣。

    他拿起白瓷小勺，神色和煦地，向滿眼期待的葉柔道：“好，我來嘗嘗這酪漿湯餅。”
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