第157章 大雁湯底兔肉火鍋-《大宋清歡》
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自書閣出來,往北不到一里路,就能見到溪河蜿蜒處,松柏竹林郁郁蔥蔥,寒冬時節,亦無蕭瑟凄冷之相。
金明池既然從開封外城北部的金水河引灌,這一片自是水草豐茂。
又因溝渠挖得頗深,便會相應地出現坡崗,星羅棋布,錯落有致,建造瓦屋木樓后,映著植被,竟生生地在開封城西這一馬平川的地界,營造出山川形勢、溪谷幽潭的景象來。
左右是清凈之處,曾緯更是不拘,牽著姚歡的手,踏雪涉溪,來到一處不大的瓦舍前。
高俅已守在門口,忙將二人迎進屋內,細溜溜的眼睛彎成月牙兒,笑道:“四郎,姚娘子,莫看這家不過是個茅檐低小的樣子,做的山野風物,端的惹味。”
說話間,就有田舍翁面貌、但衣著干凈的掌柜,殷殷上前,向二人作揖行禮,引到一處畫屏后坐了。
高俅見姚歡一臉緋紅,眼中的柔情蜜意像咕嘟嘟的茶湯般,幾乎都要溢出來。他又脧了一眼曾緯,這潘安之貌的男子,更是眉梢唇角都掛著春色。
怪道唐人盧照鄰說過,只羨鴛鴦不羨仙。
這對兒鴛鴦,既不迂也不野,男子風流而不佻薄,女子靈俏而不冶艷,果然瞧著賞心悅目。
高俅最是識趣,側頭吩咐掌柜的上菜后,便向曾緯道:“四郎,俺家小兒,身子素來有些弱,正巧前幾日郡王賞了根高麗人進貢的北參,說是剪了參須,與麂子肉同燉,最是滋補根基。我方才已打聽得此地冬獵野味的村集在何處,去去就來。”
曾緯心道,你可不用去去就來,你想去多久便去多久,正好讓我和歡兒清凈對酌。
嘴上卻溫言道:“急甚,你吃點東西再去。”
高俅道:“方才已熱乎乎地吃了兩杯酒,一碗雁肉餑饦片子,飽著吶。”
因又轉向姚歡道:“姚娘子,今日俺本來是讓店家備一只豆醬雁兔燉鍋,不想這店家自告奮勇,說是學了一種新奇的烹煮之法。俺思量著,娘子本也是精于廚事、妙手成饌的行家,醬湯燉鍋之類,也不稀罕,不如便試試他家的新把式,也給他們指點指點?”
姚歡莞爾點頭。
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