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    屋中炭火燒得正暖。

    在熱水中泡過(guò)的身體，終于擺脫了失溫的徹骨寒涼感。

    在馬車(chē)上，她驚魂甫定后，知曉曾府應(yīng)是最安全的地方。正史在記載曾布對(duì)于向太后和孟皇后的支持上，不可能離譜。既然來(lái)曾府，曾布這樣成熟的政治家，明日一待天明，必會(huì)帶上她去面圣。

    姚歡當(dāng)然也問(wèn)起曾緯，他和邵清為何會(huì)突然出現(xiàn)，曾緯說(shuō)了邵清發(fā)現(xiàn)苗靈素落下的柳葉刀。姚歡心頭不免驚嘆于邵清的機(jī)警敏銳，“他這救命之恩怎么謝吶”的話脫口而出，曾緯拍拍她道聲“我記著，自會(huì)拜托阿父設(shè)法助他擢升”。

    此刻，想到這般靠譜的邵清，與巡卒們一起，在蘇頌宅中，姚歡對(duì)于蘇公的安全，也放心許多。

    思維一松弛，胃中的饑餓感，便分外清晰起來(lái)。

    晴荷端著盤(pán)碗進(jìn)房時(shí)，姚歡更是精神大振！

    這香味是……腌篤鮮？

    她的鼻子不會(huì)出錯(cuò)！

    果然，晴荷將食盒往婢子擺上榻的木幾上一放，姚歡先看到了那彭州白瓷蓮瓣碗里的，可不就是后世的江南早春名菜——腌篤鮮。

    “腌”指的是火腿、咸肉等腌制肉類，“鮮”指的是指新鮮的豬肋排和春筍，“篤”指的是小火慢燉。

    二三月間，一鍋熱騰騰、香噴噴的腌篤鮮，是包郵區(qū)多少家庭晚餐桌上的標(biāo)配啊。

    姚歡細(xì)瞧曾家的腌篤鮮，用的也是火腿、豬肋排和春筍。

    “這湯真香。”姚歡贊道。

    晴荷道：“每歲初春，府里必要備著這道湯羹。樞相和魏夫人，說(shuō)來(lái)都是南邊籍貫，不像北人這般只愛(ài)吃羊肉，府里更沒(méi)有不吃豬肉的臭規(guī)矩。夫人總說(shuō)，為了面子而錯(cuò)失美味，最是不值當(dāng)。來(lái)，姚娘子趕緊先喝碗熱湯驅(qū)驅(qū)寒。”

    姚歡哪里還與她客氣，接過(guò)湯盅咕嘟嘟一口氣灌下，又將里頭的咸香的火腿、腴嫩的豬排和清鮮的春筍吃個(gè)干凈。

    這才覺(jué)得整個(gè)人真正活了過(guò)來(lái)。

    晴荷忙又給她用筷子挑了半碗炒面，兜了一層澆頭：“湯不頂餓，娘子再吃這瓠羹。府里頭的瓠羹，魏夫人素來(lái)的規(guī)矩是，不用羊油炒面，故而不膩。澆頭里除了瓠子呢，夫人加的是自釀的腌蘿卜丁和兔腿丁，吃起來(lái)特別清酸開(kāi)胃。”

    瓠羹這種點(diǎn)心，姚歡已經(jīng)很熟悉。這是汴京最常見(jiàn)的市井飯食品種，乃用瓠瓜（甜葫蘆）切絲，和各種肉類同煮成湯，澆在炒面或者燴面上。

    但加酸蘿卜丁和兔腿丁的版本，姚歡還是頭一次吃到。市肆里售賣(mài)的瓠子羹，店家還是會(huì)選擇油脂多的肉類，而曾府這樣的人家，確實(shí)就不太追求飯菜點(diǎn)心的高熱量。

    姚歡當(dāng)初吃過(guò)一頓魏夫人的拿手菜，回味了至少七八天。眼下這頓雪中送炭又不失鮮美精致的夜宵，尤其那腌篤鮮，更令她驚喜。

    愛(ài)吃的人運(yùn)氣不會(huì)太差。
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