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    眼見(jiàn)得到了玉露生涼、銀蟾光滿的中秋。

    此時(shí)過(guò)中秋，廟堂之高也好，市井江湖也罷，還不吃爐子烤制的“月餅”。

    人們以糯米和粳米配比磨成粉，篩到極細(xì)，倒入加了沙糖汁的溫水揉合成團(tuán)，包入栗子茸、棗泥、梨膏、橘子膏、酥油等餡兒，上籠蒸制成餅。

    這點(diǎn)心，被喚作雪餅，或者雪片子。

    裁造院里，張尚儀將一屜雪餅往案幾上放了，對(duì)蔡攸道：“御膳所今早剛蒸出來(lái)的，嘗嘗。”

    蔡攸面色不佳，佯作哀嘆：“小弟安身立命之處，都要被那賤婦搶走了，便是瓊漿玉露，小弟又哪里有心情吃得下。”

    張尚儀卻像故意火上澆油一般，逗他：“蔡監(jiān)丞，人家可看不上你這裁造院。昨日姚氏隨端王進(jìn)宮，向官家獻(xiàn)上那個(gè)河北小子沈孳的緙絲，官家先就提了，讓沈孳入裁造院。端王卻拿禹州窯作比，道是技坊設(shè)于市井之間，更能蓬勃興盛。又提到先帝大開(kāi)太學(xué)、廣招士子，說(shuō)是開(kāi)封府功曹那邊，撥出城西一處大院落，容納一兩百學(xué)徒，不成問(wèn)題。”

    蔡攸恨恨道：“姚氏很懂官家心思哪。官家最愛(ài)聽(tīng)的兩樁事，贊神宗帝興學(xué)，以及撫恤西軍。”

    又問(wèn)：“尚儀瞧過(guò)沒(méi)，他們的緙絲，技法究竟如何？”

    張尚儀拈了一只小巧玲瓏的雪餅，咬著吃幾口，將蔡攸的思路拉回來(lái)：“王朝這般廣大，出個(gè)把神乎奇技的匠人，有甚稀罕的。吾等該思慮的，是莫教端王和姚氏他們走得太近。想想你父親，還在杭州等著回京。”

    蔡攸搗頭如蒜，探身道：“尚儀有何法子？”

    張尚儀笑道：“有人可用，就有法子。當(dāng)年，曾布就是這么教我的，我可是他的高徒。”

    ……

    大宋元符元年的重陽(yáng)節(jié)，國(guó)朝第一家集中傳授緙絲、界畫、琴歌、謄抄、制香、會(huì)計(jì)清算、分揀煎制藥材等技藝的綜合性初等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，開(kāi)封藝徒坊，開(kāi)張了。

    首屆學(xué)徒，除了劉錫家撫育的西軍孤兒外，還有京中各處慈幼所的娃娃們。

    女孩兒居多。

    畢竟，男性少年，從軍、受雇的出路，更廣。

    只有十來(lái)個(gè)先天瘦小體弱的男孩子，來(lái)學(xué)謄抄、會(huì)計(jì)、醫(yī)藥。

    晴朗的辰末時(shí)分，端王府的馬車停在藝徒坊門口。

    國(guó)朝親王，無(wú)參政實(shí)權(quán)，但品階為正一品。
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