第六章、宋小廚-《向往之我真不是巨星》
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“煒霆,澳龍洗好了嗎?”宋易站在灶臺前,側頭向洗菜池那邊問道。
哪有什么澳洲龍蝦,一盆小龍蝦還是剛在稻田池抓到,澳龍意大利面也簡化成了小龍蝦伊面。
下午在集市逗留時間太長了,晚飯忙不過來,黃老師在小灶前煲番茄牛肉湯,宋易充起了二號廚師。
章君甯將處理好的小龍蝦遞給宋易,站在宋易旁邊看著宋易起鍋,添些許大豆油,待油溫熱,滋滋作響。
再將切段的蔥姜爆香,洗凈的小龍蝦蝦尾炒至變色。
宋易下入豆豉、蒜末調味,瞅著火候撒些青椒、紅椒段入味,紅紅綠綠的顏色很亮眼。
依次灑進高粱酒、啤酒,去腥增香。
乳黃色的濃湯此時剛好沒過蝦肉,宋易讓彭彭去柴,轉小火。
咕咕的燜煮十分鐘,小龍蝦澆頭準備出鍋。
“喔~哥,好香!”章君甯似乎改不了稱呼了,一口一個哥的叫著宋易。
宋易無奈地笑笑,說道:“把它端到一邊涼一下,再把皮剝下來,那樣好剝一些?!?
章君甯點點頭,按照宋易說的放在一旁。
宋易把鍋刷凈,倒入清水,彭彭大火將水燒開,此時宋易端著一籠伊面餅,放進三個面餅。
自顧自地心想,這三個餅夠了吧,沒人吃那么多主食。
“再來個面餅吧,哥,不夠的”彭于暢聞到小龍蝦菜碼出鍋的時候就餓了,看著宋易只放了三個面餅,有些急道。
“哥,可是你昨晚說以后節目只吃一碗飯的呀。”妹妹抱著牛奶,站在一旁笑笑。
“我只說吃一碗飯,沒說面吃多少?!保碛跁巢缓靡馑嫉目纯此我?,嘿嘿的笑了笑。
“哥哥,我…我對你沒啥評價?!闭伦訔鲗擂我恍?,說道。
宋易看著兄妹倆互損,淡淡一笑,又給彭彭下了一個面餅,看到彭彭開心的笑,感覺蠻溫馨的。
這邊的面煮好,撈出放在事先備好的冰水里涼一下,再過掉水,就很彈,很勁道。
章君甯此時已經剝完龍蝦殼,將一塊蝦尾塞進宋易口中,說道:“好好吃喔。”
宋易覺得味道還有,就將大碗里的小龍蝦菜碼蓋在面上,拌勻以后用保鮮膜蓋好,放在一邊。
接下來,是章君甯最期待的菜了,臺式三杯雞。
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