第八十五章 再遇稻草人-《向往之我真不是巨星》
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這是黃老師與何老師不在家的一個中午,但有宋易在家,一切仍舊井井有條。
果木燃燒質量很好,燒烤鐵板上的肉滋滋作響。
午飯很簡單,宋易把調好的醬汁交給彭彭,讓他和巴涂一起把烤肉,自己則回了廚房和面。
和面,烙餅。
烤鴨要用的卷餅,宋易得提前嘗試一下,找找火候,也正好搭配今天中午的烤肉做主食。
等宋易把餅烙出鍋,已經將近一點鐘了。
宋易端著烤鴨餅放在了桌上,又走到掛爐那邊對他們說道:“都餓了吧?”
“哥,餓了。”
彭于暢沒吃早飯,尤其是一直靠在烤肉邊,只能聞不能吃的滋味一點都不好受。
宋易從章子楓手上接過了鐵夾子,把果木炙烤的魚肉夾在鐵盤上,隨后端回廚房。
他要做香辣烤魚,便將山筍切小條,白藕切半圓片,洋蔥切斜塊,芹菜斜切寸段,海帶切菱形塊,另外把青椒,紅椒切成小塊備用。
“彭彭,來幫我燒火?!彼我装杨^探出廚房的窗戶,沖彭彭那邊喊道。
彭于暢正和章子楓、巴涂兩人串烤玉米,聞言回道:“好嘞哥,我把玉米放上就過來?!?
“哥,怎么燒?”彭于暢小跑回廚房,擦了擦額頭上的汗問道。
宋易切段干辣椒,回道:“先燒大火吧。”
等鍋燒熱,放少許油煸香花椒、干辣椒,把切好的蔥段、姜片、蒜瓣一齊放進鍋里。
煸炒出香味后,再依次放入八角、桂皮、香葉,豆豉醬等香料一起翻炒。
隨之,即可迅速放入提前切好的洋蔥、筍條、藕片、海帶翻炒。
最后,放鹽、糖、雞精、醬油調味,待收火前最后放入芹菜絲、青椒段翻炒。
調好的配菜出鍋,蓋在烤魚上,隨后整個烤盤放進了預熱好的烤箱。
三五分鐘,讓烤魚更加入味。
最后就是出鍋,灑香菜段,些許芝麻和花生米,香辣烤魚裝盤。
宋易完成手上的活,對身旁的彭彭說道:“彭彭,先去洗手吧,剩下的我來弄?!?
“好,哥,那我先去了。”彭于暢盯著香辣魚,點點頭道。
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