第九十四章 烤鴨卷-《向往之我真不是巨星》
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“謝謝,謝謝大家。”
“謝謝黃老師,謝謝何老師,謝謝大家。”
面對蘑菇屋眾人的盛情歡迎,宋丹和兒子巴涂面帶笑意,舉杯回應(yīng)著。
等眾人喝過第一杯,齊齊落座以后,黃老師起身拿起一張荷葉餅,對宋丹說道:“來,我?guī)湍銈兙砜绝啞!?
黃老師用筷子夾了一片烤鴨肉片,鴨肉蘸了甜面醬,把甜面醬在荷葉餅上抹勻。
“小易這春餅,烙得很不錯。”黃老師邊卷邊夸道。
“聽說,像這種手?jǐn)€成一團,松開手還能復(fù)原的面餅,才是好的餅。”
何老師說著,把一張餅?zāi)笤谑掷铮墒种螅挥袕椥缘暮扇~餅接著就舒展成一張薄餅的模樣。
“你看這醬,刷上能透,像好的餅,都是可以透字。”
黃老師看著何老師的動作,贊同的點點頭道。
黃老師又夾了一塊鴨肉,蘸了點甜面醬,放在餅上,隨后又加進切絲的蔥白,最后卷著面餅。
黃老師把卷好的烤鴨遞給宋丹,接著又拿起了另一個荷葉餅,說道:“像這種,裹起來像包寶寶,這就是我們常見的襁褓卷。”
“我嘗嘗。”宋丹接過,笑著咬了口烤鴨卷。
香,這是宋丹最先想到的感受。
烤鴨肉本身鴨皮酥脆,鴨肉香嫩,細(xì)細(xì)品味,還有果木的特殊香味。
宋丹朝黃老師比了個贊,隨即把另半口烤鴨卷塞進口中。
“嗯!這烤鴨,做得太棒了嘿!”宋丹又夾了口黃瓜條,清了清口,夸道。
每次客人的夸贊,都能讓黃老師十分受用,他手上繼續(xù)包著烤鴨卷,一邊抬頭對她笑了笑。
何老師用筷子夾了一塊酥脆的純鴨皮,鴨皮從碟子里蘸了點白糖,嘗了嘗,隨即一副天使翅膀附身的幸福模樣。
白糖被鴨皮的熱度和鴨油融化,鴨皮用舌頭一抿,便像是化在了口中。
雖然甜膩,卻讓人無法拒絕那份濃香。
“黃老師,香香香到爆了,真是!”何老師被美食幸福到有些語無倫次。
客人和長輩都已經(jīng)動了筷子,宋易也有些餓了,便用筷子挑了塊鴨胸肉,增加一味蒜泥。
一口吃下,鴨皮酥脆不膩,鴨肉香嫩不柴,自帶棗木的煙熏果香。
嗯!鴨胸比鴨腿好吃。
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