第一百二十三章 人與自然-《符文之地的奇妙冒險》
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“我的故鄉是一個很享受美食的地方。人們愛吃,也總結出了很多花樣兒。”
賈若一邊說,一邊低頭吮吸。
蟹殼剛被撬開時涌出的肉湯可不能讓它滴在地上,浪費是不對的。
“嗯~真香。”
在舌尖上回味了一番,賈若才用鼻子哼出了幸福的尾音。
“就拿這秋食蟹來說吧,還要講究區分雌雄,我故鄉有句話叫做'九雌十雄',意思是,九月份的雌蟹蟹黃最飽滿,十月份則是雄蟹的膏脂最宜人。”
賈若將螃蟹的胸甲完全掀開,擺在了妮蔲面前,然后拆下了它的腿,從中間折斷,用帶爪的那一節剔出了蟹腿中的肉。
賈若把這些雪白的肉段堆在盤子里,又撒上了幾滴豉油。
這些裝在小碟子里的調料是漁人們自己釀的,就曬在這沙攤上,讓其飽經太陽和海風的撫摸。
白水蒸出來的螃蟹已經足夠鮮美了,而一點點豉油的加入更是畫龍點睛的一筆。
“慢點,妮蔲,還有很多呢。”
賈若提來一只小酒壺,笑著坐下。
他倒了了一半杯,慢慢喝著。米酒和豉油一樣,都是漁民們自產的,酒液中還帶著些白濁的酒糟,醉人談不上,但妮蔲和家人都喜歡其中的酸甜。
賈若撐著下巴瞧著。
妮蔲吃東西的時候很可愛,美食仿佛能讓她忘掉所有不快。
賈若說的沒錯,旁邊的蒸鍋里摞著一摞高高的蒸籠,那里面裝滿了今天捕來的螃蟹。
現在正是螃蟹洄游的季節,這也是吃螃蟹的最佳時機。
它們在礁石和海底爬行、捕食了一年,又在秋天又重聚在海邊的淺灘上,而捕獲它們的過程,則來自于一場奇特的祭祀。
賈若和妮蔲是在三天前來到這個小漁村的。
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