013 震驚的小俏婢-《大唐新豪門》
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當然,要是忙不過來,黃掌柜也會在附近抽調人手來幫忙,除了客來居,林鄭氏還有一間雜貨鋪、一間當鋪和一間綢緞莊,這些都是她從娘家帶來的體己錢,林家的人無權插手。
記帳相當于客來居的帳房,收錢、支出都要經陸庭的手,在客來居相當于二把手,提拱午晚兩餐,月錢一千八百文,每旬還可以休息一天,也就是每個月休息三天。
帳本剛交接完,第一個吃早飯的客人上門,是個住在附近的老顧客,黃掌柜馬上笑著迎了上去,有一就有二,慢慢人開始多了起來,打尖的、吃飯的、住宿離店的,陸庭也開始忙起來,剛開始時有些不習慣,有些行內專用術語不太了解,好在黃掌柜不時在旁邊指點,一直忙完午市也沒有出錯。
“陸公子,這個點沒什么客人,先用飯吧。”跑堂小五笑著把一個大海碗送到陸庭面前,這是客來居提拱的午飯,飯點不定時,閑下來就吃。
陸庭雖說只是記帳,客來居的人都知陸庭來這里做工只是鍛練一下,以后還要參加科舉,二叔公跟林鄭氏有交情,昨天在明算方面又大大地露了一次臉,有學問的人值得尊重,從掌柜到雜役都很有禮貌地叫一聲公子。
“有勞。”陸庭放下手里的筆,笑著接過大碗。
伙食還不錯,下面是米飯,上面有一個蛋、一撮薺菜、一塊豆腐和五六片羊肉,有素有葷,陸庭注意到,客來居只有自己跟黃掌柜可以在柜臺上吃,跑堂和雜役都是分批抽空去后廚吃,作為客來居的一把手,黃掌柜碗里的肉比自己多,還有一碗羊雜湯。
不用說,跑堂和雜役的伙食肯定還要差一點。
忙了半天,陸庭也餓了,跟黃掌柜客套了二句就開始吃,還別說,免費提供飯菜的味道還真不錯,色香味俱全,早聽小五說廚子的先人進宮做過御廚,有不少獨門秘方,也不知真假,不管怎樣,來客來居做記帳,口福有了。
黃掌柜帶自己熟悉環境時也說過,只要搞好了廚房,客來居也就盤活了一半,從半天的收支來看,打尖吃飯的收入比住宿的還要高。
剛吃完,看著沒人想打個盹,剛趴下不久,忽然聞到有一股很好聞體香,扭頭一看,桌面擺著一個食盒,小俏婢不知什么時候來了,還拿起帳本在查看。
不愧是東家身邊的紅人,連問都不用問,直接拿起帳本就看起來。
“還以為小芝姑娘忘了呢,到底還是來了。”陸庭笑著打招呼。
怎么可能忘記,自己一大早起床做桂花糕,就是為了學到新的解題方法,本想早些來,是姑母勸自己這個時候來,主要是這個時候人少,人多怕引起外人注意,怎么說也是滎陽鄭氏的小姐。
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