第153章 快餐一千-《我身上有外掛》
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“蘇牧,你說這該怎么辦,要不然咱們也降價吧,跟他們一樣,應(yīng)該能拉點客人回來。”劉月錦開口說了一句。
明顯劉月錦這種老實巴交的人,對于做生意這些商業(yè)手段之類的,是一竅不通的,面對這種情況,她壓根就不知道該怎么辦,一時間舉手無措。
蘇牧搖了搖頭,直接否定:“肯定不能跟他們學(xué),咱們倆的這個價格,本來就賺不了太多,如果再降價賣五塊錢一份的話,估計一天得虧幾百塊錢。”
“真耗下去的話,他們家大業(yè)大的,我們肯定搞不過他們,而且這是他們先弄出來的,已經(jīng)占據(jù)先機了,咱們再模仿就沒意思了。”蘇牧分析了一下。
劉月錦跟小昭都覺得蘇牧說的有道理,小昭則說道:“我覺得咱們也沒必要太著急,畢竟他們房租肯定比咱們貴,虧個幾個月,肯定也架不住的。”
蘇牧眼睛亮了一下,發(fā)現(xiàn)這個小昭還是挺聰明的,對面的快餐店,店面要大很多,自然每個月的房租也是不低的。
而蘇牧他們家這個店面,是自己買下來的,長期沒客人的話,頂多不賺錢而已,虧不了多少。
如果不急著賺錢,那就跟他們拖下去,幾個月下去,就不信他們還能撐住。
這的確是一個辦法,不過見效太慢了,而且?guī)讉€月的時間,聽起來不長,實際上是非常折磨人的,估計劉月錦是閑不住的,而且家里還請了個小昭,每個月還要發(fā)工資呢。
蘇牧說了一句:“拖下去就不用了,那太浪費時間,降價是更不可能的,咱們可以漲價。”
“漲價?”
劉月錦跟小昭,異口同聲的說了一句,明顯沒聽懂蘇牧到底想表達(dá)什么。
只聽劉月錦說道:“蘇牧,你想多了吧,咱們現(xiàn)在都沒什么生意了,就是因為對面的比我們便宜,再漲價的話,更沒人愿意來了,這是把客人往外邊推。”
劉月錦都明白的這個道理,蘇牧怎么可能不懂呢,蘇牧笑了一下,說道:“如果把菜弄的特別好吃,比如說是頂級餐廳的那種水準(zhǔn),價格高自然就正常了,而且還能吸引一些客人過來。”
“可是,我坐了這么多年的菜了,你又不是不知道我是什么水平。”
劉月錦覺得自己廚藝還可以,但是要說跟頂級餐廳的比,那不是在開玩笑嘛,壓根就沒什么可比性好吧。
蘇牧笑了一下,說道:“我來做兩個菜試試吧。”
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