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    外面的人正在談話，聽到后廚聲音后全望著后廚的簾子。

    “你看看，你看看，不賠余盟主錢，現在余盟主生氣了吧。”石驚天趁機怪罪余時雨。

    “掌柜的是不是在做新的面食呢？”怪哉好奇的說一句，轉身進了后廚。

    在旁邊站著的照姑娘一聽是新的面食，也不再理外面，抬腳跟進去。

    “新的面食？”葉子高高興起來，那盤冬筍臘肉還沒嘗呢，掌柜的居然又出新的了。

    “有口福了。”縮成一團的黑妞也把頭探出來，眼睛眨也不眨的盯著后廚。

    這讓余時雨有些驚訝，難道余生那小子做的飯有那么大的魅力？那她得嘗嘗。

    進去之后，照姑娘見窗戶流瀉進來的陽光穿過飄散的面粉，落在余生的不斷抖動的肩頭。

    他把面團不斷的在案板上摔打著，旁邊的火上一口鍋里燒著水，一口鍋燒著高湯，還有一口鍋不知燒著什么。

    待水煮開后，余生停止了摔打，將面切出來，軟硬適度，下湯鍋煮，一熟即起，然后放到冷水里過水。

    這也是門技術活，撈早撈遲了，都會影響面的外觀和口感。

    余生這經過“冰火兩重天”面表面收縮，線條流暢，曲直有致，看著就很筋道，讓好面的小姨媽緊緊地盯著。

    怪哉則是眨也不眨的盯著余生的動作，作為客棧的二廚，怪哉一直有一顆頂替大廚的心。

    奈何這些天她獨當一面時一直不太成功。

    她燒的飯菜雖然也很好吃，但嘗過余生的后，大家更對余生的手藝念念不忘。

    面過水后，余生用兩根長筷子將面條從鍋里高高地挑起，放到漏勺里濾一下水后一折三的放在旁邊的大口碗里。

    這大口碗已經放入了系統兌換的定好的生抽，鋪上了新鮮去頭尾的蔥綠。

    照姑娘以為這已經完了，伸手去端碗時被余生攔住，見他轉身舀了一勺滾燙的豬油，又澆上了清湯。

    “大功告成！”余生吐一口氣，把一雙筷子遞給照姑娘。

    這是頭湯面，乃最清爽的一碗，余生當然得讓小姨媽嘗了。


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