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    “你誰(shuí)呀。”狐妖已經(jīng)啃了一嘴紅油。

    “我，窮奇”，窮奇妖氣側(cè)漏，趁狐妖驚訝的時(shí)候，把兔肉搶走了。

    “我”，狐妖想找個(gè)人討公道，然而他的主子看也不看他，只顧著啃了。

    這些兔頭麻辣，鮮香，堪稱(chēng)美食中絕品。

    雖然兔頭搶到手了，但這些人啃兔頭的姿勢(shì)著實(shí)讓余生不敢恭維。

    余生剛要為他們示范一下，見(jiàn)癡女吃的頗有章法，充分調(diào)動(dòng)了口、唇、舌的各種功能。

    她把兔頭從從兔唇處一掰兩半。

    先啃兔臉頰，肉已很爛，嘴唇一吸，舌頭一舔，就到了嘴里，有滋有味兒。

    手指再一勾，把兔舌頭伸出來(lái)，咬到嘴里，柔軟中帶著韌脆，安逸的難以用詞語(yǔ)形容

    兔下腭已沒(méi)什么好吃的，但骨頭里滋味尚存，仔仔細(xì)細(xì)吮吸一遍，這才算是啃干凈。

    兔腦花火候剛剛好，用力一吸，嫩豆腐腦一樣，肉、眼、腦花全沒(méi)了。

    “你看癡女怎么吃的？我看改名吃女最合適。”余生讓那些啃著滿臉紅油的妖怪學(xué)著點(diǎn)兒。

    特別是那些奴隸少女，現(xiàn)在毫無(wú)優(yōu)雅的姿態(tài)。

    “我這是吃人腦吃慣了，自然…”癡女話說(shuō)一半。

    城主聽(tīng)了，徹底忍不住翻江倒海的吐意。

    余生忙扶著她離這些人遠(yuǎn)一些，然后踢癡女一腳，讓她將另一道冷吃兔端出來(lái)。

    癡女悻悻然，有些意猶未盡的吸吮著手指上的油水，走進(jìn)后廚。

    余生這道冷吃兔在烹飪的時(shí)候也不簡(jiǎn)單。

    因?yàn)橥萌獗容^“小氣”，不像牛肉、雞肉多炒片刻或者多瀝一會(huì)兒味道差別不大。

    兔肉在鍋里多炒一分鐘、多瀝一會(huì)兒，就可能就會(huì)使肉質(zhì)老不少，影響色澤和口感，進(jìn)而吃起來(lái)比較柴，沒(méi)嚼勁，鮮香味兒不夠，因此余生是下了很大功夫的。

    他用上了前世川菜的烹飪手法“炸收”。

    把兔子斬成丁后，加姜、蔥、料酒、腌制一刻鐘，然后下油鍋炸至表皮收緊撈出。

    鍋內(nèi)留少許底油，加干花椒、干辣椒炒香，放入炸好的兔丁，摻水剛好沒(méi)過(guò)兔丁。接著，把鹽，雞湯，醬油，少許糖放入兔丁，等入味后，水自然煮干，亮油后就可以起鍋裝盤(pán)了。

    余生最后還撒上少許的熟芝麻。

    紅紅火火的辣椒，油亮的棕色兔肉。

    這道菜雖然端出來(lái)的時(shí)候已經(jīng)涼了，香氣不顯，但色已足夠誘人。

    冷吃兔，當(dāng)然要冷著吃。
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