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78:肯德基模式(加更,求訂閱)-《活在月球之上》


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    四大金剛圍了上來,此時卡科爾也洗耳恭聽。

    路橋笑著:“銀座大廈對面,開一家炸雞店。搞難喝的啤酒配炸雞,就跟酒吧一樣。專門做有錢軍官的生意,平民的話可以讓他們嘗試炸蔬菜或者直接炸大列巴。你們意下如何?”

    “就這味道,我一定天天來。”張龍笑著。

    “讓你開店,不是讓你偷吃。”趙虎沒好氣的吐槽。

    “可以師祖,我愿意投資。”王朝拍了拍腰包。

    “我可以打下手。”馬漢來了興趣。

    王朝顯然是四個人中最有錢的,這要是開店不需要自己支出路橋顯然能笑出聲。

    卡科爾詢問道:“一只雞的價格在五十金幣左右,你要怎么保證回本?”

    路橋笑著:“肯德基經(jīng)營模式。”

    “肯德基?”張龍不解的問。

    路橋再度解釋道:“還記得你們帶來的開封菜嗎?”

    張龍直接從自己的戰(zhàn)斗服內(nèi)抽出了《開封府》一書。

    “收起來,收起來。就是這個意思,我打算一塊炸雞賣十八金。不貴吧?我看那個酒吧也有賣雞肉飯,難吃的要死也要十八金。”路橋解釋道。

    馬龍立刻提醒:“我們帶路橋去的,零點酒吧。”

    卡科爾點著腦袋:“差不多都是這個價格,那個酒吧以前請教過劉星如何做雞。似乎是有點真?zhèn)鳎恢劣陔y吃吧。”

    路橋笑了笑:“反正我們這個十八金幣絕對賣爆,你也看見了一只雞品相好的就是雞翅和雞腿著四個大件。雞身其實也可以切成四塊。分為肋排和三角區(qū)域,一只雞一共可以分成八分,每一份十八。一只雞賣出去就是一百四十四金幣,加上零零散散的材料費,壓低進(jìn)貨渠道的話我想可以做到賣一只雞賺三只雞的錢,如何?”

    卡科爾搖著腦袋:“如果,我是說如果有人只點雞腿,那么其他的部件怎么辦?”

    路橋笑著:“這就是肯德基模式的重要性了,我們沒事就在路邊發(fā)放打折券比如十八金一塊的炸雞,拿著券十六就能吃到但是部位不可選。又比如一塊雞塊十八,但是第二塊雞塊只要十六。買四快雞塊原本的價格是七十二金,但是我們可以給其打折到六十三金呢?四塊雞塊,一翅一腿剩下給兩個雞肋他又能說什么?”
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