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    明日高升，灑下萬千光輝。伴著桌邊的燈火，把這一方小天地照得亮亮堂堂。

    酒菜很快端上來，擺在了桌子上。沒有很多花樣，這個時代講究簡單實惠。一個紅燒的肘子，一個肉炒芹菜，一個肉炒菌子，一個蒜薹炒肉，一個嫩藕片炒肉。還有一盤地皮菜炒雞蛋，一個韭菜雞蛋。一條精心制作的松鼠鱖魚，一盆精心燉的雞湯，還有一個春筍燉排骨。

    酒是軍中自己釀的。分作兩種，兩個酒壺裝了。

    王宵獵道：“現在的人們大多善飲，釀酒是不小的花費。前些日子，我發現釀酒之后的酒糟里面依然有酒。讓人拿個甑蒸了，竟然還蒸出不少酒來。只是這酒與普通的酒相比，烈得太多。不是特別愛喝酒的人，只怕喝不了。不過軍中的漢子，倒是喜歡這酒。”

    一邊說，一邊拿起酒壺，給汪若海和閭勍兩人各倒了一杯。道：“兩人嘗一嘗，可合口味？”

    牛皋善飲，最喜歡這種烈酒。拿起酒壺，給自己倒了一小碗。口中道：“用那些小杯，一口進肚嘗不出味來，實在煩人。我還是用碗好些，喝起來痛快。”

    眾人都倒了酒，一飲而盡。

    酒一下肚，汪若海和閭勍兩人便都紅了臉。不等放下酒杯，都劇烈咳嗽起來。

    閭勍用手扇著嘴巴道：“好烈！這酒實在太過烈了些，哪里喝得！”

    一邊的牛皋道：“太尉，若是愛酒的人，最喜歡這個味道。一碗下肚，如同肚子里著了火，不知道多么舒服！冬季練兵的時候，若得閑了，喝上一碗，真真是神仙般的日子！”

    聽了這話，眾人不由一起笑了起來。

    中國的傳統酒，認真來說，應該是以黃酒為代表的米酒。白酒作為獨特工藝的蒸餾酒，大部分時間只是流行于民間。不過與黃酒比起來，白酒更加便宜，可以節約糧食。建國之后，由于特殊的歷史條件和現實條件，白酒迅速發展，成了中國酒的代表。
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