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    三月天氣，麥子已經(jīng)抽蕙了，綠油油的農(nóng)田一望無際，讓人心生歡喜。

    王宵獵走在麥田里，隨手抓起一個麥蕙，望著田野，久久不說話。

    一邊的高穎道：“今年風調(diào)雨順，又是一個豐收年！宣撫看這麥子，長得如此飽滿，似這般一畝要收三石以上！”

    王宵獵點了點頭，沒有說話，心中卻暗暗嘆氣。

    一畝地三石，不過是三百多斤而已，這樣的麥子可想而知長得多差。前世，王宵獵不是個不知人間煙火的人，知道那時候的麥子長什么樣。到了三月，麥子抽蕙，田地里密密麻麻，根本就沒有地方下腳。反觀這片地，麥子長得稀稀拉拉，沒有精神。

    可這樣的地，就是這個年代最好的地，麥子難得的豐收了。

    看了一會，王宵獵走出麥地。

    麥地盡頭是一處庭院，種了一圈枳樹作籬笆。門口一個水井，井旁種了一棵柳樹，樹陰還蓋不住井上的轆轤。正房是三間草屋，西邊還有三間廂房。一條茅竹搭成的走廊，從門口一直到正屋。

    一個三十多歲的漢子站在門口，眼巴巴地看著王宵獵等人。他身邊的桌子上面，擺了一把壺，幾個大碗。

    高穎道：“這漢子名叫王冠，蔡州人。去年冬天，選中他來這里。由于桃源仙鄉(xiāng)沒有賦稅，征役又少，對宣撫很是感激。今天聽聞宣撫來，早早就開始準備，還去割了幾斤肉。”

    王宵獵道：“百姓都是好的。他們的要求其實很簡單，糧食豐收，課稅不多，豐衣足食。”

    說著話，兩個人來到王冠面前。

    王冠急忙向王宵獵行禮。口中道：“小民見過大官人。還請快快坐下，飲兩杯茶。”

    王宵獵向王冠點了點頭，與高穎一起坐下。

    王冠捧過一個大瓷碗，掀開旁邊一個小罐的蓋子，用一把調(diào)羹，小心地舀了一勺白糖出來。把糖放進碗里，又提起旁邊的茶壺，倒了一大碗茶水。

    對王宵獵道：“我看這里人家喝茶，都用的是一種小的茶碗。現(xiàn)在糧食沒收，家里乏錢，官人擔待些。”

    王宵獵道：“不妨事。”與高穎一起，端起茶碗喝茶。

    王宵獵在襄陽南方的幾個縣，曾經(jīng)種甘蔗制白糖。后來四川的糖進來，用紅糖制白糖，效率高了很多。現(xiàn)在的白糖雖然還是奢侈品，普通農(nóng)家也可以拿來待客了。

    茶碗里面放一勺白糖，這是極高的禮遇了。

    農(nóng)家喝的茶，都是外面買最便宜的茶葉，無所謂味道好壞。你說回甘回韻，他們根本不知道什么意思。白糖帶來的甜味，對他們來說是更直接的味道。
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