第二百八十七章晉級-《我家客人你惹不起》
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不是輸在這個細節(jié)上?那是輸在什么地方?
海鮮展的幾個人都愣住了。
“越是珍貴的食材,就代表著其本身的味道已經(jīng)足夠讓人覺得美味,不需要進行太多的調(diào)味。所以像鮑魚這些食物,如果是經(jīng)常食用的人,在看到鮑魚和龍蝦這樣珍貴的食材的時候,就不會對它的味道有太大的期待,也不會浪費時間過來品嘗。”
聽了劉昴星的話,幾個人恍然大悟,明白了過來。
他們的展臺從一開始人就比較少的原因并不是因為他們做的菜的味道有多差,而是能花得起大幾千塊錢進來吃美食的人食客們,肯定平時也沒有少吃過鮑魚和龍蝦。
所以雖然這兩個種名貴食材的味道不差,但是食客們對于他們的味道并沒有太多的期待。更直白的說一點的就是,對于有錢人來說,鮑魚龍蝦在他們眼里,和普通的大白菜沒有什么區(qū)別。
雖然這個大白菜比較好吃。
如果是放在平時,他們也許會慢條斯理的品嘗一下,但是今天現(xiàn)場有這么多好吃的食物,肯定是要找一些自己沒有吃過的進行品嘗。
所以,鮑魚之類的食物對于他們來說,是完全沒有任何吸引力的。
“原來是輸在了這里。”師傅一拍腦袋,有點后悔自己這些頭這么鐵的來參加這種比賽。
這種比賽大家都是來吃廚師們的技術(shù)的,并不是來吃珍貴的食材的,你除非拿出白松露,魚子醬這種級別的食材,不然根本不可能通過食材來吸引到別人。
劉昴星說完就離開了,去品嘗其他廚師的作品去了。而海鮮展區(qū)的幾個人也開始收拾東西,準(zhǔn)備離開了,畢竟他們展位的人實在是太少了。
“去吃了一圈,感覺怎么樣。”方澤對著劉昴星問道。
“雖然技術(shù)上沒有太多的可取地方,但是你們這里的食材是真的豐富啊,有太多我沒有見過的食物還有調(diào)味品了。”
“唔,其實并不是我們這里的食材豐富,實際上我們有的你們那個世界也有,只不過因為交通不方便,所以還沒有被你發(fā)現(xiàn)而已。”
“是啊,單單是一個華夏,就有這么廣闊的地域,不知道藏著多少好東西。等到這些比賽結(jié)束,我們回去以后,方哥能不能幫我收集一下華夏什么地方有什么特色的美食,或者特殊的食材,我想回去以后慢慢尋找,繼續(xù)我的廚師修行之路。”
“好啊,沒什么問題。”方澤點頭。
一個小時以后,一層大廳的比賽就結(jié)束了,大家的評分表都被收了上去,經(jīng)過統(tǒng)計之后,方澤和劉昴星組成的菊下樓展臺毫無疑問的成功晉級。
“恭喜你們晉級。”過來恭喜方澤他們的工作人員就是之前說服他們參加比賽的那個。
這個哥們此時眼睛瞪得像燈泡似的,一臉的不相信的樣子。
自己隨便拉了兩個人參加比賽,居然還晉級了?!
難道說是因為在場的廚師們都是做的大菜,反而顯得他們的家常菜比較親民,食客們吃著也比較親切,所以他們才能晉級的嗎!
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