第一百六十二章蜜炙板兔-《回到山溝去種田》
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藥師叔扯下一條兔腿咬了一口,被蜂蜜烤出的焦糖味香得合不上嘴,對著李君閣直豎大拇指:“這回進山趕了三次席,要說起整治吃的,皮娃你是這個!”
獵戶叔也說道:“這回跟皮娃進山,吃得好,睡得好,還喝得好!硬是要得!”
白大他們在周圍饞得直打旋:爺爺爸爸你們吃肉,好歹骨頭丟一根??!
……
酒足肉飽,三人吃完還鉆林子里瞇盹了一會兒,這才下山。
來到山下都快吃晚飯了,李君閣想著見阿音,干脆給爸媽打了個電話,拉著藥師叔去獵戶叔家蹭飯。
來到獵戶叔家,獵戶叔讓苗嬸把臘肉香腸熏魚煮上,然后讓苗娃去摘菜發筍干蘑菇,他跟藥師叔揀藥取蜜。
有些藥需要趁新鮮就炮制上,兩人是老搭檔了,藥師叔就跟在自家一樣熟門熟戶,拿筲箕簸籮都不帶問的。
首先要處理的就是蜂巢。
蜂巢育兒區跟儲蜜區是分開的。
李君閣別的都干不好,就在那里挖蜂蛹,這個阿音肯定喜歡吃,一會得給她弄上。
獵戶叔跟藥師叔處理帶蜂蜜部分。
拖出一個大不銹鋼盆來,獵戶叔在敞壩里燒上熱水,藥師叔將蜂巢一層層取下來,將輕薄的刀片放到熱水中加熱,輕輕刮掉封口的蜂蠟,然后將沾臘的刀子重新放入熱水中將蠟融化掉。
獵戶叔拿出一塊夾板,上面蒙著寬眼鐵絲網,將去掉臘的蜂巢鋪在夾板上,快要鋪滿的時候,合上夾板,放在搖桶中猛搖。
離心原理將蜂蜜都甩了出來,順著搖桶的桶壁流到桶底。
要是家蜂,把搖過蜜的蜂脾重新放入蜂箱就可以了,蜂脾上留一些蜂蜜也會被蜜蜂重新利用,一點不浪費。
野蜂就不一樣了,還要用紗布將蜂巢裝起來擠壓,將殘留的蜂蜜都擠出來。
然后將紗布袋子放入裝蜂蠟的大盆子里煮,讓蜂蠟也融化析出。
雖然兩人配合默契,一大袋子的蜂蜜,也一直搞到天黑。
東西來得不容易,加上全身都是寶,蜂巢本身就是一味藥材,蜂蠟在農村用處也多,蜂蜜就更不用說了,所以要處理精細一些。
直到天都擦黑了才弄完,這時阿音也回來了,見到他們很高興:“二虎叔你們回來了,二皮呢?”
:,,!!
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