第三百四十五章 風蘿卜-《回到山溝去種田》
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燒完腿又燒蘿卜,最后得到一堆黑乎乎的東西。
然后就是清洗,切塊,切片,先將臘豬腿加干橘子皮煮,一是去除多余的鹽味,二是臘肉容易帶寒,用橘子皮煮過可以防止寒氣帶入體內。
然后將刮洗干凈風蘿卜切塊。
接下來就是下鍋燉了,這菜正兒八經做需要用煤砂罐燉大半天,今天要那樣做肯定來不及,只能上高壓鍋。
上高壓鍋呲呲了倆鐘頭,等到鍋蓋一打開,整個廚房都被這濃郁的香氣香透了。
這還不算完,李君閣又往鍋里加了幾大勺豆子,繼續燉了一個小時,實在忍不住了,拿勺子嘗了嘗,搖頭說道:“比煤砂罐燉出來的湯味還是差了點,雖然說越燉越香,可架不住嘴饞啊!現在就給豬兒蟲他們打電話吧,等他們到了就差不多了!”
阿音點頭表示同意,被這香味熏了差不多一個小時,她也快要失去矜持了。
摸出手機給二準豬兒蟲他們打電話,趕緊來二皮家里,又有好吃的了。
沒一會一群人就笑逐顏開地來了。
司星準一進壩子就大呼小叫:“好香!這是啥菜?”
豬兒蟲開心得不得了:“哎喲喂風蘿卜燉豬蹄兒吧?夾川城里的都是蘿卜干做的,這個才是正宗喲!”
這是老爸也回來了,一看院子里這么些人,笑道:“家里有時間沒這么熱鬧了啊!小準小朱,皮娃不在家你們也要常來嘛!這位漂亮的小姑娘我見著過幾次,都來李家溝有一段時間了吧?”
小芷微笑著對老爸說道:“伯伯你好,我叫小芷,今天還是第一天上門,打擾你們了。”
奶奶最喜歡漂亮娃娃,拉著小芷說道:“這姑娘怎么長的啊!就跟畫兒里頭走出來的一樣,把小準都比下去了喲!”
小芷又趕緊跟奶奶和老媽見禮。
司星準都快無語了:“奶奶,沒這個比法,說了多少次了,我是男的!”
李君閣燒起了一個碳爐子,舀了一大盆風蘿卜燉豬蹄兒放上面,說道:“就一個菜,有它吃啥都沒味,做了也白做,吃完了再燙點青菜解解膩就算完!”
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