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    第九百一十八章炮制

    將留著做晚飯的蘑菇收撿好，又爬坡上邊砍了兩根竹子，用小船拖回了忘年號。

    回到船上蒸起米飯，李君閣開始弄蘑菇菜。

    雞胸肉斜刀切片，上漿過油，撈起來放一邊，然后下蒜片炒香，加入雞樅片翻炒，

    雞樅片炒好下香蔥段，再將雞肉片倒進去，勾芡盛出。

    然后將油鍋下干辣椒，蒜片，廣味香腸片，炒香后加入雜菌片，里邊有見手青，黑牛肝，羊肚菌，還有些小型菇類，炒透后加水燜一陣子，然后開蓋收汁，加青椒片炒熟，加入香蔥段出鍋。

    最后將上午熬著的紅菇雞湯上桌，招呼阿音過來吃飯。

    阿音喝著紅菇雞湯，說道：“還是剛制好的紅菇干燉雞湯味道最濃郁。”

    李君閣給她飯碗里邊夾雞樅：“這個脆的你喜歡，我還是喜歡吃軟軟滑滑的雜菌。”

    阿音吃吃笑著：“天天吃這么好，我都不敢拍照發微信給家里了。我們吃著好東西，爸媽和奶奶卻沒吃到，想想都怪不好意思的……”

    李君閣笑道：“這些他們在家也常吃，不存在的。”

    說完又看著船尾的魚艙，喃喃地說道：“倒是那芝麻劍，又多活了一天……”

    阿音笑道：“要不你放了吧，我覺得天天吃蘑菇也不錯。”

    李君閣說道：“那哪能行，天天吃蘑菇也不好，明天得找些蔬菜。”

    “再說那魚在李家溝都得兩百一斤，到了大堂哥店里就四百，程先哥那里就六百，三斤六兩就是兩千塊呢。還不一定就有，遇到了是口福，豈能放了。”

    阿音說道：“要不帶回去全家人一起吃？”

    李君閣說道：“不行啊，餓上幾天就瘦了，不好吃了。”

    說完摸出一個硬幣來，說道：“糾結啊，到底做紅味好還是做白味好呢？阿音你說哪邊是紅味哪邊是白味？”

    阿音笑得都不行了：“這頓還沒吃完呢，你都在想下頓了，那就菊花一面是紅味吧。”

    李君閣將硬幣一彈，落下來時用手背接住，另一手往上一拍，然后打開：“得，白味，那我倒簡單了！”

    阿音笑道：“你這真是充分詮釋了什么叫真正的吃貨！”

    李君閣也笑：“這叫熱愛生活好不好！”

    吃過飯，阿音收拾洗碗，李君閣則剖竹子取竹皮編框子。

    阿音收拾完回來，就在二層大屏幕上放電影，一邊觀影，一邊陪李君閣閑聊。

    李君閣現在手腳麻利，很快便編好了兩個竹筐，一個方框。

    次日也是李君閣早起，先去灣子大灶那里收蘑菇。

    先將蘑菇上下換過，李君閣開始用工兵鏟改造灶臺。

    休整一番看了看灶臺，感覺深度夠了，廣度卻差點，于是在之前的灶洞旁邊又開了一個灶洞。

    然后在灶臺周圍用鏟子劃出一個四方，在四方的外圍挖出一圈深溝，填上干葉子隔溫。
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