第96章 新品-《傳奇大老板》
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老唐來(lái)的時(shí)候,林風(fēng)兩人已經(jīng)把一條八斤多的大白鰱吃掉一半了??粗P子里白嫩嫩像豆腐般的魚塊,他的眼睛不由泛起了光芒。
作為經(jīng)營(yíng)餐飲多年的老鳥,他一眼就能看出這魚肉有多嫩,而空氣中漂浮著的淡淡的香味,也讓他不由產(chǎn)生出極大的食欲。
除了林風(fēng)小龍蝦和蓮子粥,這是第三種讓他一看就想吃的東西。
“這是什么魚?”
“先吃吃看。”林易給他拿了碗筷。
老唐也不客氣,夾了一大塊放進(jìn)嘴里,麻溜地吐出幾根魚刺,然后又夾了一塊放進(jìn)嘴里。
這家伙吃魚這么厲害,是屬貓的嗎?
“夠嫩,夠鮮!什么腥味都沒有,這真是白鰱??”老唐評(píng)價(jià),眼放精光。
林風(fēng)點(diǎn)點(diǎn)頭,“我用來(lái)試調(diào)料的,正式推出的時(shí)候,肯定要換更好的魚?!?
在他說(shuō)話的這點(diǎn)時(shí)間,老唐已經(jīng)風(fēng)卷殘魚一般的將盤子給掃光了。
比起龍蝦,他本來(lái)就喜歡吃魚,自己也愛做,以前經(jīng)營(yíng)的餐館也是主打賣紅燒魚的,后來(lái)生意不好,小龍蝦大肆注行,才跟風(fēng)轉(zhuǎn)了行。
鮮嫩的魚肉放在嘴里,輕輕一抿就直接化開了,調(diào)料好吃到爆炸,又剛好地襯托著魚肉本身的口感,他活這么多年,從來(lái)沒吃過這么好吃的魚。
隨便一條白鏈都能煮出這效果,再換別的……光是想想,老唐都開始饞眼了。
他自己去盛了一碗飯來(lái),把盤子里吃剩下的湯料倒入碗中,和飯粒攪拌攪拌,香噴噴地,飛快就吃完了。
“林小哥,你這手藝,真是不用說(shuō)了,魚湯拌飯都這么好吃。”
林風(fēng)笑了笑,“和小龍蝦一樣,我會(huì)把調(diào)料調(diào)配好,讓林易定期給你送來(lái),廚房運(yùn)作,菜品設(shè)計(jì),就由你們來(lái)操辦。”林風(fēng)說(shuō)道,“還有,以后不用天天給我結(jié)算了,我們一個(gè)月結(jié)算一次吧?!?
每天能夠看到幾萬(wàn)塊的進(jìn)賬固然很爽,但也沒什么太大的意義,反而加重了老唐的工作量。
現(xiàn)在就兩個(gè)店還好一點(diǎn),以后真像他計(jì)劃的那樣開出十幾個(gè)店,就有得他忙了。
“沒問題!”老唐用紙巾擦了擦嘴,連連點(diǎn)頭,“正好明天開始放假,我們就正式推出這道主打菜了,這魚咱們是個(gè)名字,還是就叫林風(fēng)紅燒魚?”
林風(fēng)斟酌片刻,也懶得取名字了,只要他推出的,小龍蝦就叫小龍蝦,蓮子粥就叫蓮子粥,紅燒魚就是紅燒魚,好不好聽的吧,叫著叫著就習(xí)慣了。
商量好之后,老唐和林易兩人就帶著調(diào)料,分別到兩家店里對(duì)廚師進(jìn)行培訓(xùn),然后為明天做好準(zhǔn)備。
…………
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