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    周浪正在指導趙歡等人親手制作魔芋豆腐呢。

    新挖來的魔芋先用水洗干凈泥土，然后再拿鐵刷子把表皮掛掉，整個白白凈凈的魔芋就全部露出來了，然后把魔芋用擦板刮成糊糊狀備用。

    以前老法子做魔芋都是用草木灰加石灰水來做，為的是制堿。

    現在直接有堿粉就方便衛生多了，直接拿水化開就行。

    “阿浪，這邊都弄好了，接下來做什么？”

    張翔向周浪進一步請示。

    他回來拿醋水洗了幾遍手，終于感覺好了點，雖然手上看著紅通通的，畢竟沒蹭破皮。

    幾人都想看著白糊糊一樣的東西是怎么變成魔芋豆腐的。

    周浪說道：“先把堿粉溶了放一邊，起鍋燒水，開始煮魔芋！”

    “了解！”

    “我來我來！”宋曉蕓搶著道，“張翔你別又搞砸了。”

    他現在完全不用動手，幾個人搶著干呢。

    土灶在后面做晚飯，幾人占據了前面的現代廚房，搞得跟做大型試驗似的，叮咣亂響。

    周浪也由得他們瞎折騰。

    “現在下魔芋糊...別！別一次性倒，慢慢下，邊下邊攪拌，不要停。”

    眼看鍋里的水已經燒得冒泡，他開始讓宋曉蕓慢慢倒入魔芋糊。

    魔芋糊全部下完，鍋里很快煮的沸騰起來，咕嚕咕嚕的直響。

    “阿浪好了吧？已經煮開了！”宋曉蕓轉頭問道。

    周浪笑道：“哪兒啊~起碼還得煮十來分鐘，繼續攪拌不要停。”

    “啊？這么麻煩啊！”宋曉蕓皺起了眉頭。

    “你以為弄點吃的很容易啊，這魔芋豆腐已經是挺簡單的了，真的做豆腐可比這麻煩。”

    宋曉蕓又攪拌了一會兒，只覺得手臂酸的不行。

    “不行不行！太累了，張翔你不是要弄嗎？來來來~你來...別跑！”

    簡單枯燥的勞動最消耗耐心，她直接抓了張翔做苦力，自己在一邊甩手。

    “你幫我拍著點啊。......大家看好了啊，一會兒就是見證奇跡的時刻。”

    張翔本來正在拍攝呢，被宋曉蕓抓住，只能把相機給她，自己開始攪拌，抬起頭來又對著相機開始吹噓。

    一直過了十多分鐘，周浪看火候差不多了，讓他把事先準備好的堿水倒入鍋里，快速攪勻后關火蓋上蓋子。
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