第(1/3)頁

    高原一口氣吃了六顆小紅果才停下，他用餐巾輕輕擦去嘴角的果汁，臉上全都是銷魂滿足的表情，發(fā)出一聲舒爽到極致的輕呼，令無數(shù)正在看直播的觀眾，饞到要哭的程度。

    “觀眾朋友們，我以自己的人格擔(dān)保，小紅果絕對是我這輩子吃過最美味的水果！”高原眉飛色舞說道：“它很甜蜜，香氣四溢，但你們知道小紅果最美妙的地方在哪里嗎？”

    “清新自然！”

    “是的，這才是我想說的重點，吃過太多工業(yè)化食物之后，我們的味蕾正在快速墮落，一塊濃濃的巧克力下肚，再給你一顆甜美多汁的梨子，你會覺得梨子寡淡無味，時間長了，我們會被工業(yè)食品綁架，從而失去正常的味覺。”

    “這絕對不是一種好現(xiàn)象，因為華夏人的體質(zhì)并不適合貪吃，更不適合肥胖，我們看好萊塢電影和美劇不難發(fā)現(xiàn)，有些黑人，拉丁人或者白人，他們明明已經(jīng)嚴重超重，向一截樹墩子，卻依然能蹦跳自如。”

    “而在同樣體重下，華夏人情況就要糟糕很多，行動困難，患上各種難以治愈的慢性病，對于華夏人來說，判斷是否肥胖的唯一標(biāo)準在于腰圍，不要只盯著體重看，但凡腰圍超標(biāo)，哪怕四肢纖細，也同樣屬于肥胖范疇，因為四肢肥胖只是會讓你變的笨重，而內(nèi)臟肥胖卻真的會要了你的命。”

    “2016年，諾貝爾生物及醫(yī)學(xué)獎頒給了細胞自噬理論，什么意思呢？簡單來說，就是人在饑餓的時候，陳舊和破損的細胞會被當(dāng)作營養(yǎng)消耗掉，從而實現(xiàn)自我凈化…”

    美食評測之后，高原開始漫長的營養(yǎng)學(xué)科普，將學(xué)術(shù)界最前沿研究成果，用盡可能簡單的語言，告訴所有觀眾。

    科學(xué)和常識往往是相悖的，會極大顛覆人們的三觀。

    例如，每天只吃一頓飯的人，比吃一日三餐的人健康。

    碳水化合物為主要飲食的人，比攝入大量蛋白質(zhì)的人長壽。

    運動可以增強細胞自噬等等。

    科學(xué)也是殘酷的，雖然華夏人的飲食質(zhì)量比過往挨餓的年代，有了不可想象的巨大增長，但與此同時，癌癥發(fā)病率，糖尿病以及心血管疾病的發(fā)病率，也在迅速逼近全球前列。

    要知道，這還是在華夏人自稱比歐美人瘦弱許多，健康許多的基礎(chǔ)上，對此我們不禁自問，如果真的健康，為什么華夏糖尿病發(fā)病率會是世界第二，而世界第一是以長壽著稱的日本呢？

    “漲姿勢了，原來單單一個糖，也分為那么多種類，我們真正應(yīng)該避免的是大量游離糖攝入！”

    “一天吃四頓飯的人此刻已經(jīng)哭暈在廁所！”

    “手中奶茶有種變成了毒藥的感覺…”

    “原來大腦有血腦屏障，能夠利用的物質(zhì)只有碳水和酮體，所有號稱營養(yǎng)大腦的保健品，全都是智商稅呢。”

    觀眾們紛紛發(fā)彈幕討論，而大家的驚訝更是證明了一件事，華夏在營養(yǎng)學(xué)方面的科普工作，做的還遠遠不夠。

    大量群眾每年花費巨資繳納智商稅，不僅便宜了那些騙子，還可能因為某些元素的過度攝入，而搞垮了身體。

    微微一笑，高原面對鏡頭說道：“營養(yǎng)學(xué)知識需要慢慢去學(xué)習(xí)，不能急于一時。”

    “其實我更希望大家能形成一種習(xí)慣，每當(dāng)遇到問題的時候，先問一問是否科學(xué)？”

    “不懂沒有關(guān)系，誰也不是全知全能的圣人，關(guān)鍵是不要偏執(zhí)，網(wǎng)絡(luò)時代的學(xué)習(xí)成本很低，例如我們的昆侖問道網(wǎng)站，就有營養(yǎng)學(xué)和生物學(xué)科普頻道，大家今后遇到問題，可以嘗試登陸搜索一下，能夠少走一些彎路。”
    第(1/3)頁