第21章-《妻憑夫貴》
干的活多,大家飯量就大,也要吃好,之前宋家是以豆飯為主食,現在不能奢侈的吃上白米飯,只能盡力多加幾把米,讓干活的人吃得香些。
蘇婉一開始還奇怪,宋子恒考過了童生,已算有功名的人,家里怎么說也不至于緊巴巴成這樣——甚至比他們鄰居家還不如。然通過在宋小妹跟前旁敲側擊,她才知道宋子恒是有些能力,他如今揚了名,功課之余抄些書,比以前還賺得多,只全讓宋老爹夫妻收著不準用,留著以后趕考——這還遠遠不夠;再加上今年宋子恒娶媳婦,宋家也盡最大能力給的彩禮,雖然親家不在乎,雖然大家開玩笑都說他們家娶了做金山回來,但是宋家人也沒誰去惦記著蘇婉那些陪嫁——蘇婉聽到這兒才松了口氣,她還以為原主小氣成這樣,娘家給了不少銀子陪嫁,她卻一文都舍不得拿出來改善伙食。
宋家為人正派,不肯占媳婦的便宜,對蘇婉來說有好也有壞,她穿越前穿越后都大小算個土豪,每個月掏點銀子給宋家吃用不在話下,再說她一介現代人,攥錢不是難事,不擔心坐吃山空,唯有一點,她是典型的吃貨,現在還愛著古代純天然種出來的食物、愛著食物原本的味道,但時間一長肯定會吃膩,到時候想米飯吃不到,雞鴨魚肉就是做夢,幾個蔬菜還是用水煮的舍不得放油放鹽——她一定會崩潰的。
蘇婉很有些危機意識,旁的都先放一放,一門心思的琢摸著怎么讓宋家人改一改,宋家人不肯用她的錢,是還沒有嘗到好處覺得沒必要,但如果他們嘗了美食的味道,還能坐得住嗎?
俗話說剛打瞌睡就遞上枕頭,蘇婉一眼瞥到宋小妹指揮大妞二妞剝豆子,自己則用盆裝了些許大米過來,心里一動,忙問:“中午蒸米飯,還會加蠶豆?”
“是啊,雖然不是白米飯,但是豆飯里加了大米,也很香呢!我娘說今年地里收成好,讓我多放點大米。”宋小妹說著,眼睛也亮了許多,看起來很是期待加了大米的豆飯,不過她看到蘇婉,才抿了抿,道,“我差點忘了,三嫂在娘家應該吃慣了白米飯。”
蘇婉腦子飛快的轉著,沒一會兒便定好菜譜,笑瞇瞇的看著宋小妹:“那你一定不知道比白米飯更好吃的飯,還不用就菜。”
宋小妹好奇:“是什么?”
大妞二妞也眼神發亮的看著蘇婉。
“豆燜飯。”蘇婉不賣關子,大大方方的道,“大米和糯米提前泡一下,加了糯米更頂飽,除了蠶豆,還可以再放些馬鈴薯和肉——鮮肉也行,臘肉最好,都切成丁,鍋里多放點豬油,菜都下鍋炒熟,倒了水把泡好的米也加進去,中火把水燒開,水快干的時候蓋上鍋蓋,改微火煨一刻鐘,最后滅了火燜幾分種就好了——看似簡單,燜出來的飯可好吃。”蘇婉說著自己都快忍不住吞口水了。
“三嫂不會做飯,怎么會知道做這個?”宋小妹笑道,倒是不懷疑三嫂的品味,無數次實踐證明了,能讓她三嫂這么念念不忘的,定差不到哪兒去。
蘇婉大言不慚:“我喜歡把好吃的記下來,然后教會很多人做,造福群眾。”
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