第三五章;茅根-《平原農場主王振》
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王振和田草扯了一堆茅草回來時,王亮和他的兩個表姐也已經把夠烤一頓的紅薯的芝麻根給掐了回來。
有茅草當做引燃物,幾個人很容易就把芝麻根燒了起來。
呼呼……
風吹火旺,知道烤紅薯怎么好吃的他們,并沒有急著把紅薯放在火堆里面,而是把所有的柴火一股腦的放入火種,讓它們盡情的燃燒。
烤紅薯不能用明火。
這一點,很多人都不知道。
原因就是明火雖然溫度高。
但是因為不穩定的原因,很容易把紅薯烤的半生不熟。
因此,一般來說,只要常吃烤紅薯的人都知道等到明火熄滅,用不會燃燒的碳火烤出來的紅薯才好吃。
這是經驗之談。
是農村的小伙伴們經歷過無數次的失敗學會的。
“冬天果然還是烤火舒服,身上也不冷了,手也不冷了。”
“得勁,一會再吃上烤紅薯,那就更爽了。”
“嘿嘿,別急,等明火熄滅再放紅薯,現在放烤出來也不好吃。”
火點燃以后,王振,田草,田玲,田巧,王亮,五個人圍成一圈,一邊烤火一邊聊著。
北方的農村,沒有暖氣。
正常來說,取暖的方法,就只有一個,那就是睡覺和烤火。
但是,睡覺也有頭,總不能晚上睡完,白天也睡。
因此,在白天的時候,多數的家里都會點一盆火來烤。
在這個時候。
如果家里有花生,紅薯的小伙伴就有福了,把它們往火盆旁邊一放,過不了多久就可以吃了。
當然,這是在家。
實際上孩子們還有另外的玩法。
那就是去野外烤。
家薯沒有野薯香。
多數的孩子都覺得家里火盆烤的紅薯和花生是沒有靈魂的。
他們更喜歡叫上幾個朋友,一起來到附近的河溝里面,點一堆柴火,一邊烤火一邊談天說地。
運氣好的。
說不定還能逮幾條魚解解饞。
當然,因此掉糞坑的也大有人在。
火來的快,去的也快。
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