第二百五十四章 爭議-《從東京開始當女神》
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“還得等多久啊?”溫夏在鍋前眼巴巴的望著。
起床后的她聞著香味兒就來了廚房,一問才知道洛泉正在煲湯,揭開一看,原料那叫一個豐盛。
味道自然是香得她直流口水,但就是要等太久了,她都在這兒等了快一個小時了,都還沒煲好。
“就快了。”洛泉邊說邊切著肉絲。
中午光吃一道開水白菜自然是不夠的,所以她還準備另外炒一個魚香肉絲。
這是她和溫夏都非常喜歡的一道家常菜,從小吃到大,以前媽媽說吃頓好的,問她要吃什么的時候,洛泉的回答總會是魚香肉絲。
看了看時間,這湯基本也燉?差不多了。
洛泉揭開鍋蓋,一蓬繚繞的白霧裹挾著濃郁的香氣向兩人襲來。
溫夏“啊……這味道,聞一下就飽了!”一臉的陶醉。
“火候到位了。”洛泉也是不免有些小得意,隨后她用大漏勺將所有的材料全撈了起來,然后倒進了垃圾桶中。
“誒,你這是干嘛啊!”溫夏瞪大了眼睛,趕忙攔住洛泉這無比浪費的行為。
彈幕里也是傻了眼,這煲湯煲好了,怎么還把肉給扔了?!
“你別看聞著香,肉吃著其實沒你想象的那么好吃,對于這道菜而言,這些現在就是廢料了。”洛泉說著,將這幾大坨肉全扔進了垃圾袋,然后目光看向鍋里的湯汁:“這一鍋湯才是精華。”
到這里湯汁還沒有徹底制作完成,還需要用之前剁好的兩種肉蓉進行煮制,起到過濾、提味、調色的功能。
期間洛泉還用清水加鹽煮了一顆黃秧白菜。
“你別告訴我這就是咱們中午的主菜!”溫夏皺緊了柳眉,臉上滿是疑惑和不信任。
洛泉一本正經:“不是我吹牛,這道菜的味道可是國宴水平!”
“呵……”溫夏沒有回她,只當洛泉是在吹牛。
彈幕里也是一片質疑聲:
“這玩意兒能好吃我把頭燉給你。”
“這樣一鍋大雜燴要是能和國宴名菜相提并論,簡直是在侮辱廚師這個行業!”
“這下吹牛可吹得有點大了。”
………………
可惜的是直播,隔著屏幕屏幕這些粉絲也聞不到味道。
至少溫夏也只是在心里質疑,從香味而言,這一鍋濃湯確實是有些東西的。
洛泉沒有多解釋什么,只是自顧自地將煮好的白菜攔腰切成兩半,上面部分不要,外面的綠色菜葉不要,只要最下面的白色的菜梗部分。
接著她又用剪刀開始給白菜塑型,一邊剪一邊給還在提味的湯汁進行熬煮,雙線程操作,卻一點也不手忙腳亂。
白菜雕好之后,洛泉接著又開始炒魚香肉絲,充分利用每一點的時間。
所有人都知道,這道洛泉自創的菜品已經到了要出鍋的時候了,到底是個什么模樣,也馬上就能見分曉。
十分鐘后,已經混合著湯汁蒸過一遍白菜終于出鍋,魚香肉絲也擺好裝盆,前者仿佛一個粽子般被靜靜地擺在一支盤子里,平平無奇。
洛泉炒的魚香肉絲倒是顏色艷麗,木耳、胡蘿卜絲、肉絲交相輝映,油光可鑒。
“這魚香肉絲我一看就很有食欲。”
“二十分鐘就能搞定的活兒,愣是讓我看了將近四個鐘頭。”
“我有些后悔了,待了一上午啥事兒也沒干。”
“大家別急啊,接下來就是見證奇跡的時刻。”沉默了許久的洛泉終于說話了,只見她拿起湯勺,在熱氣騰騰的鍋里舀起一瓢淡黃色的湯汁。
右手穩穩拿住湯勺,左手將手機的鏡頭對準了白菜,隨后又開始調音樂。
“請大家睜大眼睛,接下來就是系列的第二道菜,開水白菜!”
話音一落,專屬bgm驟然響起,氣勢恢宏,今人精神一振。
隨后洛泉手腕輕轉,仿佛開水般熱氣蒸騰的湯汁嘩啦啦澆在白色的白菜梗上。
讓所有人震驚的一幕出現了,這顆白菜梗就仿佛一顆久旱的種子,一得到“甘露”便立刻綻放開來,形似一朵美麗的白蓮!
配合著的bgm,這一幕是那么地震撼人心。
粉絲們哪里見過這個場面,彈幕立刻滿屏幕刷起了666。
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