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于是,幾位夫人帶著女孩們幫藤原佑把腌制好的肉穿成串,主動擔起燒烤的工作。
男孩們也不甘示弱,在家主或長官的帶領下燃起篝火,擺放餐盤,搬出美酒飲料。
熱鬧的篝火晚會就這么開始了!
有著藤原佑秘制的調料和蘸醬,不需要本人動手,擅長廚藝的人們本就能烤出很美味的燒烤。
至于藤原佑本人,則在篝火上架起了一只清洗干凈的內蒙古白色大頭褐羊。
羊腹內早已放入蔥段、姜片、花椒、大料、小茴香末,并用精鹽搓擦入味。
藤原佑用小刀在后腿內側切上幾刀,抹上調料,同樣以特殊的手法按摩入味,最后整體刷上醬汁、香油,才開始烤制。
在火舌的舔舐下,油脂一點一點滲出,隨著頗有技巧的翻轉遍布整個體表,整頭羊慢慢呈現出一種金黃的色澤。
特意加入的果汁散發著酸甜的香氣,混合著肉類的濃香,形成一股說不出的誘人清香,直往人心里鉆……
“還沒好嗎?”原本吃的滿嘴流油的元太突然覺得手里的烤串不香了,留著肚子以期待會兒能多吃點。
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