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    ……

    朱記里面座無虛席，店里面洋溢著鹵煮的香味，不時能聽到食客大喊著加湯加餅的聲音，以及熟人笑談打趣的聲音。

    “來了您，里面請，里面有幾位爺快吃完了，座位馬上就……啊，原來是公子啊。”

    在店里給客人加湯加餅的劉大刀余光瞥見有客人進門，很是熱情的招呼起來，招呼到一半，一抬頭才豁然發現原來是朱平安，不由的一摸后腦勺，一邊咧著嘴傻笑，一邊小跑了過來。

    “公子來了。”柜臺上忙著收錢記賬的劉牧等人聽到劉大刀的聲音，也都看到了朱平安，一邊打招呼，一邊放下手上的活計，準備到門口迎朱平安。

    “裕王殿下給我補了兩天假，我過來看看幫幫忙，呵呵，你們忙你們的，不用管我，等忙完再說。”朱平安笑呵呵的沖他們擺了擺手，讓他們忙手上的事。

    當然，雖然朱平安很想幫忙，但是劉大刀、劉牧、劉大錘他們都不讓朱平安上手，另外朱平安穿著的常服也不適合在店里幫忙，會給食客帶來壓力。

    所以，朱平安也就只能大堂、后廚看看而已。

    劉大刀、劉牧、劉大錘等人待客有熱情，店里面利民實惠又多，不僅免費提供茶水和小咸菜，湯還能免費續加，要是買了六文錢吃飽套餐或者十文錢吃飽套餐的話，米飯饅頭管夠，想吃多少吃多少，這簡直是大眾福音啊……

    除此外，劉老伯還針對食客的口味，開發出了多種鹵煮品種，深的一眾食客喜歡。

    所以，店里面生意很好，座無虛席，一桌才下了人，很快就又坐滿了。而且，店里面已經有很多熟客了，尤其是最先來店里的劉工頭、二牛、二愣子跟劉大刀他們熟絡的很。

    在后廚，朱平安從劉大槍那里得知，朱記的進貨渠道已經穩定了，除了朱平安上次簽的那個屠戶外，又簽了三個屠戶，每天每戶往店里送三幅豬下水。

    賬上，朱記的收入也是每日穩步增加ing。

    ……

    今日來朱記轉了一圈，朱平安得出結論：朱記一切都步入了正軌，自己可以安心的做個甩手掌柜了。


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