第二百一十章 魚腹藏羊-《我真的只是個包租公》
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進了里面,沙司才發現里面別有一番天地。
長廊,水榭,奇石,異植,可以說是一步一換景,看的出來當初弄這地方的人是花了心思的。
“老板,您請!”
院內沒有大廳,所有就餐地點都是包間。
七拐八拐,沙司跟著常貴來到了一間包間門口,包間名字叫盛唐,常貴站在門口伸手請三人入內。
入內是一張大大的紅木八仙桌,桌上擺著一盆插花,從外觀上看,應該不是假花。
八仙桌四桌放著六把太師椅,椅子上鋪著明黃色的綢緞縫制的軟墊。
三人坐下,常貴立馬從旁邊桌上拿出菜單遞給沙司,然后道:“老板,您先看著,我去叫林總。”
然后退出了包間。
常貴離開沒兩分鐘,門外有人輕叩了兩聲,等沙司出聲讓其進來后,一個穿著員外裝的中年男子走了進來,看其樣貌應該在四十來歲。
“老板,我是林眠,現在是咱長安府的總經理。”
來人手里托著一個茶盤,上面放著一個紫砂茶壺以及三個茶杯,一邊將托盤上的茶杯放在三人面前,來人一邊自我介紹道。
“你先把咱店里拿手的給我上幾樣,夠三人吃就好!”
沙司并沒有來過這里,也不知道什么菜好吃,合上菜譜對著林眠道。
“好的,我馬上給您安排!”
林眠從兜里拿出點菜機,立馬給沙司三人點了幾道菜。
“我給您點了一道魚腹藏羊,一道龍井蝦仁,一道膏蟹釀青橙,一道白灼芥蘭,一道星空羊羹,一道奶凍仙桃。”
點完菜,林眠將給一人點的菜報了一下。
“可以,聽名字應該不錯,魚腹藏羊是什么菜?”
這幾道菜沙司也就聽過龍井蝦仁白灼芥蘭,龍井蝦仁聽說是用上好的龍井跟蝦仁做的,算是國宴菜里的道菜,白灼芥蘭則比較常見。
“魚腹藏羊,是將大黃魚從嘴部將體內的魚骨完整取出,將蔥姜海米香菇竹筍炒香,與肥瘦參半的羊肉加鹽料酒拌好裝進魚腹,然后將魚以豬油網包好,用上好的果木將魚烤熟,魚肉的鮮與羊肉的鮮在炭火的烤炙中,合二為一。”
林眠對自家的菜每個都熟知做法,聽到沙司詢問立馬解釋道。
“聽起來就很不錯,我有些期待這道菜了!”
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